Бретонское песочное печенье

Galette bretonne

ты никогда не поймешь Гесс, aujourd’hui c’estc’est la Chandeleur, et qui dit Chandeleur dit crêpes. Mais attention pas n’importe quelle crêpe, pour commencer voici la galette bretonne ou galette de blé noir ou galette de sarrasin mais ça c’est à vous de voir le petit nom que vous lui donnez ! Avec Monsieur, on est du genre à ne pas attendre l’occasion de la Chandeleur pour nous faire des crêpes, oui chez nous c’est un peu quand on veut les repas galette bretonne. Гречневые блины — любимые блины месье, и больше всего он любит разогревать их на сковороде с большим количеством масла, чтобы они хрустели. (Я вижу двоих или троих, которые узнают себя там !). Итак, сегодня я делюсь с вами своим рецептом и надеюсь, что сегодня вечером они будут на вашем столе..

Для бретонских блинов, есть споры с яйцами или без, лично я уже пробовала без и в результате пирожки не слипались и ломались. Теперь я делаю с, но вы вольны выбирать свою сторону !

Recette de Galette bretonne

recette de galette

Бретонское песочное печенье
Примерно на пятнадцать блинов
Печатать
Ингредиенты
  1. 400 г гречневой муки
  2. 2 яйца
  3. 85 ключ от воды
  4. 1 хорошая щепотка соли
Подготовка
  1. Насыпьте муку и соль в миску.
  2. Сделайте углубление и добавьте яйца в центр.
  3. Перемешайте центр венчиком, затем разбавьте водой, чтобы получить гладкую пасту..
  4. оставлять в силе 15 минуты.
  5. Перемешайте тесто и разогрейте сковороду для блинов, смазанную небольшим количеством масла, затем начните делать блины, наливая на сковороду небольшой половник теста..
  6. После приготовления, все, что вам нужно сделать, это украсить их, как вы хотите.
aime & чесотка https://aime-mange.com/
Pâte à galette bretonne

Galette bretonne

Хорошая бретонская галета !

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

20 Комментарии
  • Мисс Кухня
    2.2.15

    Мое тесто ждет сегодня вечером ! Моя будет больше отдыхать. на моем пакете, сказали 2 часа! Но спасибо за рецепт и фото как всегда на высоте 🙂

  • Элиза
    2.2.15

    оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень аппетитно ! Сегодня вечером попробую ваш рецепт, потому что он такой 🙂

  • Дженна
    3.2.15

    Очень хорошие бретонские блины. это удовольствие.

  • Луиза
    3.2.15

    Нечего сказать, гречневые оладьи все равно очень вкусные ! Они очень красивые 🙂

  • Мэрилин
    3.2.15

    Спасибо за подсказку с яйцом ! В моем рецепте не было, результат разочаровал, тесто было слишком хрупким…поэтому я отказался от идеи блинов ( думая, что нужно быть бретоном, чтобы добиться успеха). Это заставляет меня хотеть попробовать еще раз !

    • Эмили
      3.2.15

      о, круто, Не только у меня были проблемы с этим тестом без яиц !!! Расскажи мне об этом, Мэрилин. !

      • Амели
        19.7.16

        Тесто без яиц требует брожения, иначе оно не держится. яйца, это для спешащих людей! в моей блинной, Я делаю тесто накануне вечером и оставляю его на ночь при комнатной температуре.. Вы можете помочь ему с оттенком пищевой соды. Так что мой рецепт похож на ваш., но без яиц + 1 л органического подсолнечного масла и щепотка пищевой соды. Он легче и ароматнее. Итак, чтобы приготовить настоящий гречневый блин, не нужно быть бретоном, Вы просто должны быть терпеливы…

  • Имеет
    5.2.15

    Оглушительный

  • Элисон
    5.2.15

    они великолепны, Я чувствую себя как в блинной 🙂
    поцелуи!

  • Очень красивые картинки! Ваши блины выглядят аппетитно!

  • Вкуснятина
    30.11.16

    Бонжур, Никогда не пекла домашние гречневые оладьи.… Их лучше есть только солеными. ? или это тоже делается со сладким ?? Мерси ! Фотографии всегда такие красивые !

    • Эмили
      14.12.16

      Нет, это также работает с сахаром, обожаю гречку на десерт она очень вкусная !