Grönsaksbiffar, bulgur, färska bönor och getost
Chose promis chose due, voici la recette dont je vous avais parlé juste ici !
Cette semaine là nous avions eu des fèves dans notre panier de légumes, 400 g avec lesquelles j’ai fait la fameuse salade de boulgour petits-pois, fèves et feta. Mais comme 400 g de fèves non écossées, ça ne donne que 50 g de fèves épluchées au total, autant vous dire que je n’avais pas envie de jeter les peaux !!! Et puis comme je vous l’ai dit j’en ai discuté avec Céline et cette association en galette me paraissait pas mal ! Une bonne façon de récupéré les peaux des fèves (ja, bönor är inte billiga ändå !).
Så vem ska ha kul? ?!!!
Grönsaksbiffar, bulgur, färska bönor och getost
Ingredienser (Häll i 2 pannkaka)
- 60 g kokta bönskal (antingen 500 g färska bönor i sin balja)
- 50 g rå bulgur
- 50 g god färsk getost
- Salt och peppar
- En klick olivolja
Beskrivning
Koka bulgur genom att tillsätta 2 minuter längre tillagningstid än vad som anges på förpackningen. Häll av det och lägg det i en mixer.
Tillsätt resten av ingredienserna i mixern och mixa till 2 minuter för att bilda en deg. Säsong.
Forma bollar av deg och platta ut dem till biffar. Boka cool 30 min minimum för att stelna pannkakorna.
Hetta upp lite olivolja i en panna och stek biffarna på medelhög till hög värme. 3-4 minuter per sida.
Njut varmt !
Emilie
Lady Milonguera
17.8.13Dessa pannkakor är inte att misshaga mig…
Emilie
19.8.13^-^
Emilie // av Plou
17.8.13Mums ! Ska testas väldigt snabbt 🙂
Emilie
19.8.13Häftigt, tack Emilie 😉
BoopCook
18.8.13som det måste vara bra ♥
Emilie
19.8.13Åh ja 😉
Till kocken
18.8.13Tack för detta recept, det ser väldigt bra ut !!
Emilie
19.8.13Tack vare dig Kokille 😀
Louise
18.8.13Bra ide, speciellt eftersom det ser riktigt bra ut !
Emilie
19.8.13Tack Louise och det är sant att vi hade en fantastisk tid !
Rosenoisettes
18.8.13Det måste vara läckert, smältande och välsmakande!
Emilie
19.8.13Åh ja jag bekräftar 😉
Bikini
19.8.13Bra idé att använda kapslarna !
dessa pannkakor ser så mjuka ut …Jag är inte säker på att jag förstod rätt :du måste lägga bulguren i en mixer med alla ingredienser ? bara några sekunder då ?
Emilie
19.8.13Ja, du måste blanda allt för att få ihop allt, men det handlar egentligen om burkarna med bönorna som vi använder och inte baljorna. (aldrig testat !)
puppougnette
19.8.13vilken läcker tårta! Jag måste absolut prova den här., hon kunde inte vara mer girig!! 😉
vacker kväll. Kyssar
Emilie
20.8.13Tack min skönhet, jag är glad att du gillar det !
puss och kram
Räven och druvorna
20.8.13Dessa grönsakspannkakor ser utsökta ut för mig, full av smak och hälsosam, vad mer ?
Tack för att du delar läckert !
Emilie
20.8.13Tack så mycket för dessa komplimanger 😉
Tillverkad i matlagning
20.8.13Dessa bulgurpannkakor är att dö för. Skönt med bocken… smaskig!!!
Mademoiselleormiss
20.8.13Det här receptet får mig verkligen att vilja, det verkar perfekt för vädret eftersom det inte är för tungt, Jag kan inte vänta med att försöka !
Tack 😉
Emilie
21.8.13Ja det förblir riktigt lätt och perfekt med en sallad !