bolos de milho {sem glúten}
J’ai découvert les galettes de maïs il y a assez longtemps quand j’étais à la fac, une copine m’en avait cuisiné et j’ai adoré ça ! Depuis, la recette a un peu évolué mais j’en cuisine toujours, au plus grand plaisir de Monsieur qui adore ça !
C’est vrai que ces galettes sont parfaites pour un déjeuner rapide à la maison ou au travail, mangées froides ou réchauffées si besoin. Et pourquoi pas en version mini pour l’apéro ?!
Vives les galettes !!!
bolos de milho {sem glúten}
Ingredientes (derramar 7-8 panquecas)
- 300 g de maïs (soit une boite moyenne)
- 65 g de amido de milho
- 60 g farinha de arroz integral
- 1 c. em c. de bicarbonate de soude
- 1 ovo
- 10 cl de leite
- 1 petit oignon rouge
- Le cœur d’un céleri branche
- 1 c. para% s. óleo de semente de uva + um pouco mais para cozinhar
- 1 c. em c. sementes de cominho
- Uma pitada de pimenta
- Sal e pimenta
Descrição
Em uma saladeira, bata o ovo, leite e óleo. Em seguida adicione as farinhas e o bicarbonato, misture sem sobrecarregar a massa. Sal e pimenta, em seguida, adicione o milho e a pimenta malagueta.
Pique finamente a cebola e o aipo e adicione-os à massa.
Numa frigideira aqueça um pouco de azeite e coloque pequenas pilhas de massa. Deixe cozinhar 3 minutos de cada lado. Prossiga até acabar a massa (você pode mantê-los aquecidos no forno enquanto espera).
Escorra em papel absorvente antes de servir.
Emilie
manjericão morango
25.11.12Eu também não sei, mas eles particularmente me dão vontade, com uma pequena salada, tenho certeza que seria perfeito !
Emilie
26.11.12obrigada minha linda, é verdade que com salada fica simplesmente perfeito !
poupougnette
25.11.12cubra essas pequenas panquecas! eu tomo nota!
obrigado meninas! 😉
Tenha uma boa noite. Beijos, beijos ♥
poupougnette
25.11.12cubra essas pequenas panquecas! eu tomo nota! eles são excelentes, uma delícia e as fotos são sublimes!!
obrigado meninas! 😉
Tenha uma boa noite. Beijos, beijos ♥
Emilie
26.11.12Muito obrigado Poupougnette você é adorável 😉
Bom dia !
Beijos
Natália
25.11.12Vives les galettes !!!
Viva suas receitas !!!
Viva suas fotos !!!
BiZ
Emilie
26.11.12Lol…:-D
Obrigada senhorita 😉
Beijos
Lili
25.11.12Oh miam, Eu amo panquecas !! Isso deve ser absolutamente divino, misericórdia !! Beijos xx
Emilie
26.11.12Obrigada meu querido ^_^
ABRAÇOS E BEIJOS
lolotte
25.11.12eu nunca provei, mas é o tipo de coisinha que eu amo! Estou esperando um amigo me trazer farinha de milho da França e estou testando!
Emilie
26.11.12Ah, sim, você tem que tentar, você rapidamente se torna viciado !!!
Obrigada Lotte 😀
SoOhClichê
26.11.12Oooooh que delícia ! A receita de panquecas de milho ! Eu também adoro, mas nunca tentei cozinhá-los em casa. Estou colocando sua receitinha em um canto da Internet para experimentar, espero que em breve :)
Emilie
26.11.12Obrigado senhorita, Espero que isso te agrade !
cozinheiroparaíso
26.11.12Ótima maneira de começar bem a semana
Beijos
Valéria.
Emilie
26.11.12Obrigada Valéria 😉
Bom dia !
Beijos
Céline M.Alcachofra e cereja preta {Céline}
26.11.12Estou mantendo a ideia e testando esta noite com algumas sobras de ervilhas. Isso também deveria servir, não? Com uma salada verde, quantas panquecas você conta por pessoa??
Emilie
26.11.12Sim, com ervilhas, por que não ? eu conto 2 Para 3 panquecas do tamanho de panquecas por pessoa, de acordo com os consumidores !
Céline
27.11.12Receita testada e aprovada. Merci! Nós somos 5, então dobrei as quantidades. E só comendo uma lata de milho, Completei com minhas ervilhas cozidas no vapor restantes. Ficou perfeito para um jantar e esta receita certamente servirá de base para outras variações… Deveríamos nos conhecer, não?
Emilie
27.11.12Super senhorita, que bom que você gostou dessa receitinha !!!
Sim, sim, sim, isso seria legal, Estarei presente na inauguração da boutique Saint-Jean na Place Sainte-Claire em 7, você e será ?
Claire-te
26.11.12Eu amo milho em todas as suas formas ! Recentemente descobri milho Accras em um restaurante, então em panqueca também combina comigo !
Emilie
26.11.12Ah, elogios legais de milho !
Obrigado Clara 😉
que mimo
27.11.12Receita ideal para o dia “Só tenho isso” 10 min para fazer a refeição ». Estou pensando em substituir a farinha de arroz integral (que não tenho nos meus armários) com farinha de milho (que eu escorrego por toda parte) !
Emilie
28.11.12Sim, é verdade, é perfeito ! Com uma deliciosa farinha de milho !!!
Merci !
filme de lespapilles
30.11.12parece delicioso! Além disso eu adoro milho. Merci!
Emilie
30.11.12Muito obrigado !