Bolo de abóbora e especiarias {sem glúten}

Gâteau à la courge

Jingle bells, jingle bells, jingle all the way…. !!! Ne me remerciez pas pour ce super chant de Noël que vous avez désormais en tête, tout ça pour se mettre dans l’ambiance car vu les températures qu’il fait en ce moment, je crois bien que la neige ne sera pas de la partie cette année !!! Bon mais Noël ça n’est pas que le froid et la neige, c’est aussi le chocolat chaud avec une bonne part de gâteau, não ?! Alors pour changer de la buche, on rompt avec la tradition et on prépare un magnifique pumpkin cake, soit un gâteau à la courge en français (mais ça vous l’aviez devinez, você é muito forte !). Pessoalmente, foi a primeira vez que experimentei abóbora como sobremesa e adorei.. É macio, picante na medida certa, fresco e crocante graças à cobertura e nougatine… tudo o que você precisa para uma boa sobremesa de Natal e, além disso, não contém glúten (obrigado QUEM, obrigado Tatá Emilie !!!). E então a descoberta do dia (oui, sim, estou muito orgulhoso de mim mesmo, mas preciso fazê-lo de vez em quando, não ?!), é nougatine de semente de abóbora, essa coisa é simplesmente para morrer !

Deixo-vos então com este bolo e desejo a todos umas boas festas e um maravilhoso Natal..

Gâteau à la courge maison

Recette de Gâteau à la courge

  Gâteau à la courge

Gâteau à la courge et aux épices {sans gluten}

Bom bolo de abóbora !

Emilie

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Emilie Par Emilie
8 Comentários
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8 Comentários
  • LadyMilonguera
    24.12.13

    Eu ficaria muito curioso para provar !

    Responder
  • lydia
    25.12.13

    Boas festas !! Eu roubo um pedaço de bolo ! Beijos

    Responder
  • olívia
    11.1.14

    Excelente receita que perdi !! Ufa Cuisicook me permitiu descobrir ^^
    Vou fixar no Pinterest 😉
    Adoro a ideia da nougatine de semente de abóbora, Eu realmente quero experimentar em breve !
    Bravo pela receita e por essas fotos magníficas
    Boa noite !

    Responder
  • Gaby de cerisesetfriandises.org
    12.1.14

    Excelente! Isso me faz querer começar imediatamente.!

    Responder
  • Priscila
    19.1.15

    Olá. Gostaria de saber o que significa c.c. nas relações de quantidade de ingredientes e o queé farinha de arroz completa. É apenas farinha de arroz ou possui mais algum ingrediente nela. Obrigada
    Responder
    • Emilie
      20.1.15

      Ola Prisilla ! Significa colher de café. Farinha de arroz es tambien perfecto para la receta ! Afligido para mi español 😉
      Responder
  • sara
    11.2.16

    Magnifiques petits carrés! J’en faisais deja aux pommes et potiron mais je n’avais jamais travaillé la courge butternut autrement qu’en soupe! Tu me donnes des idées 🙂 Et tes photos sont vraiment sublimes, beau travail!

    Responder