Jordgubbstårta och rabarberkaka {utan mjölk}
Il y a deux semaines, nous sommes tous les trois allés à la cueillette des fraises directement chez le producteur et je peux vous dire que cette dernière à été fructueuse, car nous sommes revenus avec pas moins de 10 kg de fraises (et je ne compte pas tout ce que Mini-Mademoiselle a engloutie sur place !). Bon, donc mis à part de la confiture il a bien fallut en faire quelque chose des ces fraises… voilà donc un gâteau aux fraises et à la rhubarbe moelleux à souhait, que nous avons dévoré à l’heure du goûter et du petit-déjeuner le matin suivant. Simple comme bonjour (ok uttryck gammal som Herodes !!!) du kan inte missa det (Äntligen hoppas jag !). Och så jordgubbsblandningen- rabarber är verkligen den perfekta mixen och om du vill ha andra idéer, Det hade jag redan gjort Jordgubbs- och rabarberkompotttarteletter.
Jordgubbar är nu väl närvarande på marknaderna och det för hela sommaren och något säger mig att det här inte är det sista jordgubbsreceptet du kommer att se här i år (oui 10 kg i alla fall !!!).
- 220 g brunt vetemjöl
- 150 g vegetabiliskt margarin
- 140 g rörsocker
- 2 ägg
- 120 ml havremjölk
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/2 tesked vaniljpulver
- 100 g jordgubbar
- 100 g rabarber
- 1 matsked farinsocker
- Värm ugnen till 170°.
- Vispa margarinet med sockret till en salva.
- Tillsätt äggen ett och ett, blanda väl och tillsätt sedan mjölet, bakpulver och bikarbonat.
- Avsluta med att tillsätta mjölk och vaniljpulver.
- Häll preparatet i en fyrkantig eller rund form och lägg sedan jordgubbarna i skivor och rabarbern i sektioner ovanpå.
- Avsluta med att strö över farinsocker.
- Baka 35 minuter.
Emilie
Rosenoisettes
5.6.15Vilken underbar fluffig, Jag saliverar framför 🙂
Emilie
8.6.15Tack min skönhet !
Leroy
7.6.15Bravo, det får oss att vilja sluka denna mycket vackra tårta, vi kysser dig väldigt mycket Papidé Mamyline
Emilie
8.6.15Tack så mycket Papidé och Mamyline !