Торт из груш и орехов пекан {веган – без глютена}

Gâteau aux poires

En ce moment je suis dans ma période gâteaux, juste avant c’était les cookies et bientôt ce sera surement encore autre chose ! Je ne sais pas si vous fonctionnez comme moi mais moi je suis comme ça et en ce moment je n’ai envie que de gros gâteau bien moelleux à s’en coucher dedans ! Le défi était donc de trouver LA bonne texture pour un gâteau vegan et sans gluten qui se tienne et ne parte pas en miettes dès qu’on le coupe. В маффинах все просто, потому что они не очень большие, а в торте я еще не нашел идеального рецепта, и после многих и многих испытаний не топ топ (видеть совершенно несъедобный !) Наконец-то мне удалось взять его в руки ! Я приготовила этот рецепт пирога с грушами и орехами пекан во время перекуса, и это было хорошо. слишком быстро сожрали за чашечкой хорошего горячего чая, потому что да в данный момент мы их сворачиваем ! Если когда-либо вы более терпеливы, чем мы, приготовьте торт накануне и наслаждайтесь им на следующий день, это будет только лучше.

Вы, конечно, можете использовать этот рецепт как основу для других ассоциаций., с другой стороны, я советую вам не класть слишком много фруктов в тесто, потому что это сделает пирог более влажным и, следовательно, более рассыпчатым..

Gâteau aux poires recette

recette de Gâteau aux poires

Gâteau aux poires vegan - sans gluten

Эмили

Répondre à Самша отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

10 Комментарии
  • Самша
    22.2.18

    Идеальная еда для комфорта в этот морозный февраль!

  • М Кристин
    26.2.18

    я бы хотел знать, зачем ставить уксус.
    Мерси

    • Эмили
      28.2.18

      Это кислый ингредиент, который заставит тесто подняться. !

  • Мод
    12.1.19

    Бонжур, этот рецепт очень заманчивый!!!
    Какого размера сковороду вы используете для этого рецепта?? Потому что у меня довольно большие формы, и поэтому я хотел бы адаптировать рецепт в соответствии с формой..
    Мерси

    • Эмили
      30.1.19

      Бонжур ! Для этого рецепта я использовала форму 24 или 26 см в диаметре

  • Я из Квебека и не знаю, что такое пакетик дрожжей и чем здесь заменить?

    • Эмили
      27.11.19

      Порошок для выпечки (1 пакетик = 10 г) во Франции это эквивалент разрыхлителя в Квебеке !

  • Ягодная гарантия
    26.3.20

    Здравствуйте и спасибо за ваш блог..
    Вопрос по рецепту : обычно, чтобы тесто поднялось, Я использую либо разрыхлитель, либо пищевую соду + уксус.
    По каким причинам мы должны поставить оба ?
    Мерси
    Я посылаю вам лучшее ❤️

    • Эмили
      28.3.20

      Привет Гаранс, в этой версии есть и то, и другое, чтобы помочь безглютеновой муке хорошо подняться, так это сделано специально.
      Хорошего дня и вкусного торта <3