Коричневый чизкейк
Un cheesecake à la française plus léger que celui de de voisins anglo-saxons qui nous rappelle nos souvenirs d’enfance.
Коричневый чизкейк
Ингредиенты
- 500 g de faisselle égouttée
- 6 маленький швейцарец
- 5 яйца
- 200 грамм сахара
- 5 c à s de maïzena
- Цедра лимона
Для песочного теста
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 Яичный желток
- 1 c à c de sucre
- 5 ключ от воды
- Sel
Описание
Для теста, mélangez tous les ingrédients sauf l’eau que vous rajouterez au fur et à mesure pour obtenir une pâte souple puis réservez au frais.
Étalez la pâte dans un moule à manqué.
Разогрейте духовку до 180°.
Pour la crème au fromage, mélangez dans un saladier la faisselle, les petits suisses, 100 грамм сахара, les jaunes d’œufs, le zeste de citron et la maïzena.
Белки взбейте в крепкую пену, затем добавьте остальной сахар..
Добавьте белки в сырный крем, затем вылейте на тесто..
Поставить в духовку и готовить 1 время и 15 мин.
Хорошая дегустация !
Эмили
Этот пост мы посвящаем нашему котенку Дюраселле., Ты всегда останешься в нашем сердце ♥
Красный
15.11.11Я уверен, что Дюраселле понравился бы этот чизкейк. !
Эмили
15.11.11Она любила творог, это точно 😉
Гренландия
5.2.12Я искал рецепт, похожий на краба, которого я так люблю. !!! Я проверю это и сообщу вам новости.. Спасибо и поздравления за ваш великолепный и вкусный блог!!
Эмили
6.2.12Спасибо Херенуи за комплименты 🙂
Вы расскажете нам об этом !