Torta di mele umida, mandorle e yogurt di pecora

Gâteau moelleux aux pommes

La recette du gâteau au yaourt, tout le monde la connait et l’a déjà réalisé au moins une fois. C’est donc sur cette recette que j’ai préparé ce gâteau en y ajoutant simplement des pommes, de la poudre d’amande et en remplaçant le yaourt au lait de vache à un yaourt au lait de brebis. Ce gâteau est pour Céline du blog Artichaut et Cerise noire, une super fille, que j’ai eu la chance de rencontrer aujourd’hui.

Une part de gâteau avec une tasse de thé, ça vous tente ?!

Gâteau moelleux aux pommes

Torta di mele umida, mandorle e yogurt di pecora

ingredienti

  • 1 yaourt au lait de brebis
  • 2 mele
  • 2 barattoli di farina
  • 1 pentola 1/2 di sucre rapadura
  • 1 barattolo di polvere di mandorle intere
  • 1/2 pentola d'olio
  • 3 uova
  • 1/2 C. a c. bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Sbattete le uova con lo yogurt e l'olio.

In una ciotola mescolate insieme la farina, zucchero, Farina di mandorle, bicarbonato di sodio e sale.

Sbucciare e tagliare a pezzetti le mele quindi unirle al composto di farina.

Mescolare quindi le due preparazioni senza lavorare troppo l'impasto.

Cottura al forno 35 minuti.

Emilia

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14 Commenti
  • cookparadise
    7.12.12

    Deve essere buonissimo e gradito all'ora della merenda
    Ti auguro una buona serata, la mia casa è sotto molta neve
    Valeria.

    • Emilia
      7.12.12

      Grazie mille signorina 😉
      Anche qui sta cadendo la neve quindi buona serata nevosa !
      Baci

  • Claire-tte
    7.12.12

    Non ho mai provato lo yogurt di pecora prima d'ora., ma penso che deve essere delizioso ! E congratulazioni per la casa di marzapane, sarà sicuramente ricoperto di bianco come troverò il mio al mio ritorno 😉
    Coraggio, Preferisco ancora la neve alla pioggia !

    • Emilia
      7.12.12

      Oh sì, è molto buono, stessa natura !!!
      In bocca al lupo anche a te per la neve, è disordinato ma è bellissimo !!!

  • putneyfarm
    7.12.12

    Sembra fantastico!

  • Céline {Carciofo e amarena}
    7.12.12

    Grazie per questa dedica alla torta! Molto felice di averti incontrato anche nella vita reale 😉

  • BoopCook
    8.12.12

    sembra davvero BUONA la tua torta XP

    Vice

  • lolotta
    8.12.12

    C'è praticamente tutto ciò che amo di questa torta! Yum

  • Papa
    29.9.15

    Buonasera,

    Puoi sostituire lo zucchero di rapadura con lo zucchero di fiori di cocco?.

    Grazie per tutte queste ricette..

    Caterina