Шифоновый торт
Le gâteau mousseline c’est un peu le gâteau de mon enfance, celui que ma maman nous faisait souvent pour nous faire plaisir. A mon tour de vous faire plaisir et de partager avec vous cette recette qui me tient tant à cœur. Si vous vous en souvenez j’avais déjà réalisé cette recette aux blancs d’œufs juste ии. Seulement trois ingrédients composent cette recette, des œufs du sucre et de la fécule de maïs alors vous n’aurez plus d’excuses pour faire plaisir à ceux que vous aimez.
Je vous propose aussi une petite variante, почему бы не покрыть или украсить торт хорошим домашним джемом ?!
Шифоновый торт
Ингредиенты
- 3 яйца
- 125 грамм сахара
- 65 г кукурузного крахмала (тип кукурузного крахмала)
Описание
Разогрейте духовку до 160°.
Отделите желтки от белков, затем взбейте желтки с сахаром до получения пенистой и белой смеси..
Затем добавьте в препарат кукурузный крахмал и перемешайте лопаткой..
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, затем тщательно добавьте их лопаткой., к предыдущей подготовке.
Вылейте все в форму с антипригарным покрытием или смазанную маслом мукой по вашему выбору и запекайте. 30-40 мин.
хороший торт !
Эмили
особенно
8.12.12Привет, если я правильно следовал твоему рецепту, Мне кажется, что вы допустили небольшую ошибку ввода в процессе. ( желтый/белый) , вау, этот рецепт выглядит таким сложным, было бы лениво не попробовать…
Эмили
8.12.12Большое спасибо Лало, Ты прав … (пффф, я на западе !) В любом случае это поправимо !
Полетт Хюльманн
8.12.12Совпадение! Сегодня я попробовала шифоновый торт под названием «Португальский Пан де Ло». (Португальский шифоновый торт)
И было очень светло . Так что я собираюсь проверить. Паула
Эмили
8.12.12О привет, Я не знаю этот португальский торт, интересный !!!
Спасибо, Полетт.
какое удовольствие
8.12.12Я готов схватить его пальцами…а потом облизывай их добросовестно !
Эмили
8.12.12Ржу не могу !!! Спасибо мисс 😉
кулинарный рай
8.12.12такой жадный
Добрый вечер
Валери
Эмили
8.12.12Спасибо, Валерий 😀
Добрый вечер и вам !
лолотка
8.12.12Большой вопрос: это так же хорошо, как из твоего детства?
В любом случае мне кажется вкусно.!
Эмили
8.12.12Да, даже если есть что-то у моей мамы, это что-то особенное. !
Спасибо, Лотте 😀
Растительные вкусы
8.12.12Охлала, все очень красиво 😉 И все это варенье очень вкусное ! Бизу-бизу 🙂
Эмили
9.12.12Большое спасибо, Эллен, от тебя это больше чем комплимент 😉
Поцелуи поцелуи мисс
Нади[Искусство]Дизайн
9.12.12Это действительно хорошо сделано, энтоука вау <3 и самое главное ням ^^
Эмили
9.12.12Ого, спасибо большое, Надя 😀 Вы меня очень радуете !
Шеф-повару
9.12.12ням, этот торт мне так его хочется !!
Хорошее воскресенье !
Эмили
9.12.12Большое спасибо, Кокилле 😀
И тебе счастливого воскресенья !
бибоуланд и мамсстори
9.12.12Без глютена, я отмечаю! Потому что, как обычно, это выглядит так хорошо… Если я могу сделать предложение для людей, страдающих аллергией, даже если мы сможем иногда адаптировать рецепты, было бы неплохо иметь специальный раздел для тортов без глютена.… Совершенно эгоистичная просьба ;Д
Эмили
9.12.12Нет, нет, это не эгоистично, Кроме того, в правом раскрывающемся меню в «категории» уже есть один «безглютеновый». !
Спасибо мисс 😉
Лили
9.12.12Ты сейчас Мисс Кейкс, и мне это нравится. ! Этот шифоновый торт – настоящее удовольствие. ! Большие поцелуи ххх
Эмили
9.12.12Да, я признаю !!! Спасибо большое моя красавица 😉
поцелуи <3
клементинкухня
9.12.12Сказать, если я приготовлю это в большой форме для торта, ты думаешь, это сработает?
Эмили
9.12.12Да, без проблем, время приготовления указано для большого торта !
клементинкухня
9.12.12Сказать, Я могу сделать это в большой форме, как ты думаешь., или оно рухнет? потому что я не знаю консистенции этого торта, никогда не встречал!
Эмили
9.12.12Не беспокойся.
клементинкухня
10.12.12ок, отлично, спасибо!
позади
10.12.12Это заставляет меня хотеть сделать это снова;-)
Эмили
10.12.12Так просто и хорошо !!!
Спасибо, Иза !
БупКук
11.12.12хммм так хорошо, Обожаю этот рецепт =Р
Эмили
12.12.12Я тоже !
Спасибо мисс 😀
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
11.12.12Так мило, эти маленькие пирожные, они выглядят очень хорошо, еще один рецепт, который стоит попробовать как можно скорее.!!! поцелуи
Эмили
12.12.12Спасибо, дорогая 😉 Вот увидишь, он такой легкий, что его можно есть отдельно. !!!
поцелуи
C2dre
15.6.13Бонжур!
сегодня попробую твой рецепт, мой пирог сейчас выпекается в духовке. Потому что это для меня впервые и я никогда его не пробовала., Я не знаю, удалось ли мне. В противном случае, У меня есть быстрый вопрос: яйца, которые вы используете, около 60 г? Потому что я думаю, что те, которые я использовал, немного малы. Je vais si il est aussi léger que le tiens. A bientôt pour le verdict.
Эмили
15.6.13J’utilise des œufs gros ou moyens la plupart du temps…
Evelyn
11.11.13J’ai découvert votre blog hier et j’ai tout lu j’adore!! Les recettes me font trop rêver et ce matin j’ai testé celle-ci et c’est juste excellent, je n’avais pas de fécule de mais donc j’ai utilisé de la fécule de pomme de terre et ça a marché! C’est super bon merci pour tout ce partage.