Vegane Waffeln mit Mandelmilch und Heidelbeeren {Kampfnahrung #27}
Ahhhh la Battle Food… après avoir été marraine pour la quatrième édition avec le thème des Rollen, j’ai suivi plus ou moins le rythme ces derniers mois, mais j’avoue que j’ai réellement décroché quand j’ai créé ce blog ! Alors pour 2015 je me rattrape et je commence bien l’année en participant à la Battle Food #27 « l’amande en folie », imaginé par la talentueuse Stéphanie du blog Koch mir ein Schaf. Alors oui c’est dimanche donc je suis une fille faible, et je nous prépare un bon petit déjeuner (oui car le brunch pour nous c’est pas possible avec Mini-Mademoiselle, wir hätten Zeit, vor Hunger zu sterben !) mit Waffeln. Und da, oh Überraschung, vegane Waffeln mit Mandeln (Nun ja, das ist sowieso das Thema !) und Blaubeere, Bah…weil es gut ist ! Und das Ergebnis dann fragst du mich ?! Nun, er ist wirklich sehr nett, Man kann den Mandelduft riechen und die Blaubeeren sorgen für eine leicht würzige und köstliche Note.
Okay und dann gibt es keine Ausreden mehr fürs Frühstück’ oder beim Brunch am nächsten Sonntag oder zum Snacken, weil es nicht mehr braucht als 5 Minuten zur Vorbereitung !
- 150 g braunes Weizenmehl
- 40 g gemahlene Mandeln
- 20 cl Mandelmilch
- 1 Reife Banane
- 50 g Agavendicksaft
- 20 g geschmolzene Pflanzenmargarine
- 1 Esslöffel Backpulver
- Ein paar Tropfen Zitronensaft
- 150 g frische oder gefrorene Blaubeeren
- In einer Salatschüssel, Mehl mischen, Mandelpulver, Das Backpulver dazugeben und eine Mulde formen.
- Den Agavensirup hinzufügen, Margarine und zerdrückte Banane in die Mitte geben und vermischen.
- Nach und nach mit der Mandelmilch verrühren, bis eine glatte Paste entsteht, dann den Zitronensaft hinzufügen.
- Zum Schluss die Blaubeeren hinzufügen.
- Machen Sie Ihre Waffeln !
Und um die anderen Beteiligungen zu sehen, es ist vorbei hier bei Stéphanie, die Patin !
Emilie
Koch mir ein Schaf
4.1.15Hallo Emily! Vielen Dank für Ihr Rezept 🙂 Schönen Sonntag! Küsse <3
Emilie
11.1.15Gerne geschehen, mein Lieber ^-^
rosa Rettich
4.1.15Es wäre perfekt für mein Frühstück gewesen ! Gutes Jahr.
Emilie
11.1.15Oh ja, das stelle ich mir vor ! Schönes Jahr !!!
Sonja
4.1.15Hervorragende Fotos für ein leckeres Rezept! Vielen Dank und ein frohes neues Jahr!
Emilie
11.1.15Vielen Dank Sonia, dir auch ein frohes neues Jahr !
caneylle
4.1.15Sehr schöne Waffeln
Emilie
11.1.15Vielen Dank !
Julia (Kekse)
4.1.15Diese Idee ist großartig !! Da bekomme ich Lust auf einen weiteren Snack !!
Emilie
11.1.15Merciii ^-^
Valerie / Himbeeren und Bergamotte
4.1.15Tatsächlich gibt es keine Ausrede, sie nicht zum Frühstück vorzubereiten., es ist gut, gesund und schnell fertig !!
Ich glaube wirklich, dass ich in ein Waffeleisen investieren muss …
Habt einen schönen Abend
Emilie
11.1.15Oh ja, das ist klar !!! Gute Investition in das Waffeleisen 😉
Puppe
4.1.15Ihre Waffeln müssen einfach KÖSTLICH sein !! Mir läuft vor meinem Bildschirm der Speichelfluss zusammen … Und deine Fotos helfen nichts : sie sind wirklich schön.
Schönen Abend
Emilie
11.1.15Oh, vielen Dank, Ninou 😉
BoopCook
4.1.15sie sind sooooo verlockend !
Emilie
11.1.15Danke Mathilde !
Emy
5.1.15Schöne Idee, gut gemacht !! Da bekomme ich Lust, Frühstück zu machen’ im Bett, aber leider sind die Ferien vorbei !
Emilie
11.1.15Vielen Dank Emy ! Wir müssen das Wochenende nutzen !!!
Maryse
5.1.15Alles Gute, Emilie, und nochmals herzlichen Glückwunsch zu den wunderbaren Rezepten.
Kleine Anfängerfrage : Wo gibt es Backpulver? ? Es sei denn, Sie bereiten es selbst zu ?
Ein Neujahrskuss
Emilie
11.1.15Vielen Dank, Maryse, auch die besten Wünsche ! Backpulver gibt es in angelsächsischen Lebensmittelgeschäften wie zum Beispiel der Irish Counter.
Bis bald 😉
Petite Cuillère und Charentaises
5.1.15Ich möchte unbedingt diese wunderschönen Waffeln 🙂
Emilie
11.1.15Merciiii 😀
nathalielielie
5.1.15Was für eine schöne Idee !!! Hmmmm, ich liebe Waffeln !!!! und von Blaubeeren bin ich überzeugt !
Emilie
11.1.15Oh, vielen Dank, Nathalie ^-^
Melodie
5.1.15Dank dieses Battle Food, Ich habe einen tollen Blog entdeckt, mit köstlichen Rezepten … Ich freue mich über diesen Fund !!!
Emilie
11.1.15Oh, vielen Dank, Mélody 😉
vom Mund auf den Tisch
6.1.15Lecker! Ich liebe Waffeln! Belle-Option vegan!
Emilie
11.1.15Danke, Fräulein !
Marie
7.1.15Dank diesem neuen Battlefood habe ich einen weiteren sehr schönen Blog entdeckt ! Ihr Rezept für Mandelmilchwaffeln fällt mir sofort ins Auge, vor allem, weil ich Blaubeeren liebe !
Habt einen schönen Abend
Emilie
11.1.15Dann erzählst du mir davon !!!
Cécile
8.1.15Waffeln mit Mandelgeschmack müssen originell sein ! Danke für dein Rezept.
Emilie
11.1.15Danke Cécile 😉
Azalin
16.6.16Dieses Rezept erinnert mich an mein Frühstück’ Kindheit(Blaubeerwaffeln) als ich in Kanada lebte, Ich hatte einen Aufstrich, der zwar bekannt ist, aber eine etwas zweifelhafte Zusammensetzung hat ! Eines Sonntags werde ich dieses Rezept ausprobieren…Merci