Veganska våfflor med mandelmjölk och blåbär {Kampen mat #27}

Ahhhh la Battle Food… après avoir été marraine pour la quatrième édition avec le thème des rullar, j’ai suivi plus ou moins le rythme ces derniers mois, mais j’avoue que j’ai réellement décroché quand j’ai créé ce blog ! Alors pour 2015 je me rattrape et je commence bien l’année en participant à la Battle Food #27 « l’amande en folie », imaginé par la talentueuse Stéphanie du blog Koka mig ett får. Alors oui c’est dimanche donc je suis une fille faible, et je nous prépare un bon petit déjeuner (oui car le brunch pour nous c’est pas possible avec Mini-Mademoiselle, vi skulle hinna dö av hunger !) med våfflor. Och där, åh överraskning, veganska våfflor gjorda på mandel (ja det är i alla fall temat !) och blåbär, bah…för det är bra ! Och resultatet då frågar du mig ?! Han är verkligen väldigt trevlig, du känner lukten av mandeln och blåbären ger en lite syrlig och läcker touch.
Okej och då inga ursäkter för frukost’ eller nästa söndags brunch eller till mellanmål, för det krävs inte mer än 5 minuter att förbereda !


- 150 g brunt vetemjöl
- 40 g mandelpulver
- 20 cl mandelmjölk
- 1 mogen banan
- 50 g agavesirap
- 20 g smält vegetabiliskt margarin
- 1 matsked bakpulver
- Några droppar citronsaft
- 150 g färska eller frysta blåbär
- I en salladsskål, blanda mjölet, mandelpulver, bakpulvret och gör en brunn.
- Tillsätt agavesirapen, margarin och krossad banan i mitten och blanda sedan.
- Blanda lite i taget med mandelmjölken för att få en slät pasta och tillsätt sedan citronsaften.
- Avsluta med att tillsätta blåbären.
- Gör dina våfflor !
Och att se de andra deltagandena, det är förbi här hos Stéphanie, gudmodern !
Emilie








laga ett får till mig
4.1.15Hej Emily! Tack för ditt recept 🙂 Trevlig söndag! Kyssar <3
Emilie
11.1.15Du är välkommen min kära ^-^
rosa rädisa
4.1.15Det skulle ha varit perfekt för min frukost ! Bra år.
Emilie
11.1.15Åh ja jag inbillar mig ! Gott nytt år !!!
Sonia
4.1.15fantastiska bilder för ett fingerslickande recept! tack och gott nytt år!
Emilie
11.1.15Tack så mycket Sonia, gott nytt år till dig också !
caneylle
4.1.15Mycket fina våfflor
Emilie
11.1.15Tack så mycket !
Julia (Kakor)
4.1.15Den här idén är fantastisk !! Det får mig att vilja ha ett till mellanmål !!
Emilie
11.1.15Mercii ^-^
Valerie / Hallon och bergamott
4.1.15Det finns faktiskt ingen ursäkt för att inte förbereda dem för frukost., det är gott, hälsosamt och snabbt klart !!
Jag tror verkligen att jag måste investera i ett våffeljärn …
trevlig kväll på dig
Emilie
11.1.15Åh ja, det är klart !!! Bra investering i våffeljärnet 😉
docka
4.1.15Dina våfflor måste helt enkelt vara läckra !! Jag saliverar framför min skärm … och dina bilder hjälper ingenting : de är verkligen vackra.
Vacker kväll
Emilie
11.1.15Åh tack så mycket Ninou 😉
BoopCook
4.1.15de är såååå frestande !
Emilie
11.1.15Tack Mathilde !
Emy
5.1.15Bra idé, bra gjort !! Det får mig att vilja laga frukost’ i sängen men tyvärr är semestern över !
Emilie
11.1.15Tack så mycket Emy ! Vi får ta vara på helgen !!!
Maryse
5.1.15Alla mina bästa hälsningar Emilie och grattis igen för de underbara recepten.
Liten nybörjarfråga : var hittar man bakpulver ? Om du inte förbereder det själv ?
En nyårspuss
Emilie
11.1.15Tack så mycket Maryse, lyckönskningar också ! Bakpulver kan hittas i anglosaxiska livsmedelsbutiker som den irländska disken.
Vi ses snart 😉
Petite Cuillère och Charentaises
5.1.15Jag vill verkligen ha dessa vackra våfflor 🙂
Emilie
11.1.15Tackiii 😀
nathalielielie
5.1.15Vilken trevlig idé !!! hmmm jag älskar våfflor !!!! och med blåbär är jag besegrad !
Emilie
11.1.15Åh tack så mycket Nathalie ^-^
Melodi
5.1.15Tack vare denna Battle Food, Jag upptäckte en fantastisk blogg, med aptitretande recept … Jag är nöjd med detta fynd !!!
Emilie
11.1.15Åh tack så mycket Mélody 😉
från mun till bord
6.1.15Mums! Jag älskar våfflor! Belle alternativ vegan!
Emilie
11.1.15Tack fröken !
Marie
7.1.15Jag upptäckte ännu en väldigt trevlig blogg tack vare denna nya Battlefood ! Ditt recept på mandelmjölksvåfflor fångar mitt öga, speciellt eftersom jag älskar blåbär !
Ha en trevlig kväll
Emilie
11.1.15Du kommer att berätta nyheter då !!!
Cecile
8.1.15Våfflor med mandelsmak måste vara original ! Tack för ditt recept.
Emilie
11.1.15Tack Cécile 😉
Azalin
16.6.16Det här receptet påminner mig om min frukost’ barndom(blåbärsvåfflor) när jag bodde i Kanada, Jag hade en del spridning, den som är välkänd men med en lite tveksam sammansättning ! En söndag ska jag testa detta recept…Tack