Veganska våfflor med mandelmjölk och blåbär {Kampen mat #27}

Ahhhh la Battle Foodaprès avoir été marraine pour la quatrième édition avec le thème des rullar, j’ai suivi plus ou moins le rythme ces derniers mois, mais j’avoue que j’ai réellement décroché quand j’ai créé ce blog ! Alors pour 2015 je me rattrape et je commence bien l’année en participant à la Battle Food #27 « l’amande en folie », imaginé par la talentueuse Stéphanie du blog Koka mig ett får. Alors oui c’est dimanche donc je suis une fille faible, et je nous prépare un bon petit déjeuner (oui car le brunch pour nous c’est pas possible avec Mini-Mademoiselle, vi skulle hinna dö av hunger !) med våfflor. Och där, åh överraskning, veganska våfflor gjorda på mandel (ja det är i alla fall temat !) och blåbär, bah…för det är bra ! Och resultatet då frågar du mig ?! Han är verkligen väldigt trevlig, du känner lukten av mandeln och blåbären ger en lite syrlig och läcker touch.

Okej och då inga ursäkter för frukost’ eller nästa söndags brunch eller till mellanmål, för det krävs inte mer än 5 minuter att förbereda !

Veganska våfflor med mandelmjölk och blåbär
Häll i 8-10 våfflor
Att skriva ut
Ingredienser
  1. 150 g brunt vetemjöl
  2. 40 g mandelpulver
  3. 20 cl mandelmjölk
  4. 1 mogen banan
  5. 50 g agavesirap
  6. 20 g smält vegetabiliskt margarin
  7. 1 matsked bakpulver
  8. Några droppar citronsaft
  9. 150 g färska eller frysta blåbär
Förberedelse
  1. I en salladsskål, blanda mjölet, mandelpulver, bakpulvret och gör en brunn.
  2. Tillsätt agavesirapen, margarin och krossad banan i mitten och blanda sedan.
  3. Blanda lite i taget med mandelmjölken för att få en slät pasta och tillsätt sedan citronsaften.
  4. Avsluta med att tillsätta blåbären.
  5. Gör dina våfflor !
aime & många https://aime-mange.com/
 

Och att se de andra deltagandena, det är förbi här hos Stéphanie, gudmodern !

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

33 Kommentarer
  • Hej Emily! Tack för ditt recept 🙂 Trevlig söndag! Kyssar <3

  • rosa rädisa
    4.1.15

    Det skulle ha varit perfekt för min frukost ! Bra år.

    • Emilie
      11.1.15

      Åh ja jag inbillar mig ! Gott nytt år !!!

  • Sonia
    4.1.15

    fantastiska bilder för ett fingerslickande recept! tack och gott nytt år!

    • Emilie
      11.1.15

      Tack så mycket Sonia, gott nytt år till dig också !

  • caneylle
    4.1.15

    Mycket fina våfflor

  • Julia (Kakor)
    4.1.15

    Den här idén är fantastisk !! Det får mig att vilja ha ett till mellanmål !!

  • Det finns faktiskt ingen ursäkt för att inte förbereda dem för frukost., det är gott, hälsosamt och snabbt klart !!
    Jag tror verkligen att jag måste investera i ett våffeljärn …
    trevlig kväll på dig

    • Emilie
      11.1.15

      Åh ja, det är klart !!! Bra investering i våffeljärnet 😉

  • docka
    4.1.15

    Dina våfflor måste helt enkelt vara läckra !! Jag saliverar framför min skärm … och dina bilder hjälper ingenting : de är verkligen vackra.
    Vacker kväll

  • BoopCook
    4.1.15

    de är såååå frestande !

  • Emy
    5.1.15

    Bra idé, bra gjort !! Det får mig att vilja laga frukost’ i sängen men tyvärr är semestern över !

    • Emilie
      11.1.15

      Tack så mycket Emy ! Vi får ta vara på helgen !!!

  • Maryse
    5.1.15

    Alla mina bästa hälsningar Emilie och grattis igen för de underbara recepten.
    Liten nybörjarfråga : var hittar man bakpulver ? Om du inte förbereder det själv ?
    En nyårspuss

    • Emilie
      11.1.15

      Tack så mycket Maryse, lyckönskningar också ! Bakpulver kan hittas i anglosaxiska livsmedelsbutiker som den irländska disken.
      Vi ses snart 😉

  • Jag vill verkligen ha dessa vackra våfflor 🙂

  • Vilken trevlig idé !!! hmmm jag älskar våfflor !!!! och med blåbär är jag besegrad !

    • Emilie
      11.1.15

      Åh tack så mycket Nathalie ^-^

  • Melodi
    5.1.15

    Tack vare denna Battle Food, Jag upptäckte en fantastisk blogg, med aptitretande recept … Jag är nöjd med detta fynd !!!

    • Emilie
      11.1.15

      Åh tack så mycket Mélody 😉

  • Mums! Jag älskar våfflor! Belle alternativ vegan!

  • Marie
    7.1.15

    Jag upptäckte ännu en väldigt trevlig blogg tack vare denna nya Battlefood ! Ditt recept på mandelmjölksvåfflor fångar mitt öga, speciellt eftersom jag älskar blåbär !
    Ha en trevlig kväll

    • Emilie
      11.1.15

      Du kommer att berätta nyheter då !!!

  • Cecile
    8.1.15

    Våfflor med mandelsmak måste vara original ! Tack för ditt recept.

  • Azalin
    16.6.16

    Det här receptet påminner mig om min frukost’ barndom(blåbärsvåfflor) när jag bodde i Kanada, Jag hade en del spridning, den som är välkänd men med en lite tveksam sammansättning ! En söndag ska jag testa detta recept…Tack