Vohvelit
Les gaufres on adore tous ça et avec Monsieur c’est soit pour le goûter soit pour le brunch du dimanche matin (bah oui on est gourmands que voulez vous !). C’est un grand classique qui fait toujours plaisir et super simple à réaliser, si bien sûr vous avez un gaufrier à la maison (sinon ça peux devenir compliqué) !!! Avec du sucre glace, des fruits frais, alkaen crème de marrons ou de la pâte à tartiner… laissez votre imagination faire le reste et régalez-vous !
Alors voici une recette de gaufres croustillantes qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Vohvelit
Ainesosat (kaada 4-6 gourmands)
- 300 g puolitäysjyvävehnäjauhoja
- 85 g voita
- 80 grammaa sokeria
- 50 cl maitoa
- 10 g hiivaa
- 2 munat
- 1 hyppysellinen suolaa
Kuvaus
Salaattikulhoon, sekoita seulotut jauhot, hiivaa ja suolaa ja tee kuoppa.
lisätä, sokeria, aiemmin sulatettua voita ja munia. Sekoita ja laimenna pikkuhiljaa aiemmin lämmitetyllä maidolla..
Anna taikinan levätä 1 tuntia ennen vohveleiden valmistamista.
Hyviä vohveleita !
Emilie
Sandra
21.1.13Rapeat vohvelit… se on mitä etsin !
Pieni kysymys: Se on leivinjauhetta tai leivinjauhetta. ?
Kiitos etukäteen !
Sandra
Emilie
21.1.13Leivinjauhe.
Kiitos sinun !