Barrette di cereali fatte in casa
Un granola avec de grosses pépites, peu sucré et sain, vous en rêviez ? Je vous livre là ma recette secrète de granola maison, la recette parfaite, meilleure que dans vos rêves les plus fous (comment ça vous ne rêvez pas de grosses pépites de granola ?!!!). J’ai mis pas mal de temps à développer cette recette, j’aurais pu vous la vendre à travers un e-book mais ça ne serait pas moi, je préfère la partager là, avec vous tout simplement. Ma rémunération à moi, c’est que vous vous régaliez avec (accessoirement si vous souhaitez me faire un don, Puoi contattarmi via mail !!!) !
Questo muesli fatto in casa è il miglior muesli di sempre,
una volta assaggiato, non tornerai mai indietro, né con muesli acquistati in negozio che sono troppo dolci o con muesli senza crocchette che sembrano muesli tostato. La cosa fantastica di questo muesli, è che possiamo declinarlo secondo i nostri desideri, devi solo cambiare i fiocchi, i fiocchi, semi… e avrai ogni volta un risultato di muesli fatto in casa diverso e delizioso, le tue papille gustative diranno grazie ! Inoltre, questa ricetta è incredibilmente facile, tutto quello che devi fare è iniziare.
Barrette di cereali fatte in casa
VERSARE 1 PENTOLA SPESSA
INGREDIENTI SECCHI
- 350 g fiocchi di cereali a scelta
- 80 g cornflakes
- 70 g di farina integrale
- 100 grammi di semi (una scelta : girasole, chia, sesamo, schiacciare, Nocciola, mandorle…)
- 130 g gocce di cioccolato
INGREDIENTI UMIDI
- 20 chiave d'acqua
- 8 cl di olio vegetale
- 80 g zucchero di canna
- 60 g datteri snocciolati
- 80 mandorle g
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di sale
- In una grande insalatiera, mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi.
- In un frullatore, mescolare tutti gli ingredienti umidi fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare questo composto sugli ingredienti secchi e mescolare bene..
- Stendere su una teglia.
- Cuocere per 2h30 a 90°.
- Mescolare delicatamente 20 minuti prima della fine per far uscire l'umidità che potrebbe ancora rimanere.
- Lasciate raffreddare e conservate in un contenitore ermetico.
- Gusto come desideri !
Carine
13.6.20Buongiorno,
Giusto per essere sicuro, le mandorle sono negli ingredienti secchi e umidi ?
Cosa hai messo esattamente come fiocchi di neve, semi ecc. nella tua ricetta ?
Il risultato sembra così delizioso ! <3
Emilia
14.6.20Ciao Carena, sì, puoi mettere le mandorle nella tua granola negli ingredienti secchi e ce ne sono anche alcune da mescolare negli ingredienti bagnati. Qui ho usato fiocchi di farro e riso, semi di chia, sesamo, nocciole e girasole 😉
Carine
15.6.20Merci <3
Emilia
20.1.21Ciao Emilia, in molte ricette di muesli puoi trovare il miele. Il tuo non ne ha cambia molto nella preparazione ?
Emilia
20.1.21Ciao Emilia 🙂
Infatti la granola che ho messo a punto qui non contiene miele perché non ha bisogno di essere attaccata dallo zucchero per fare le crocchette e sembra proprio la granola industriale che tanto amiamo !
Milounette
14.6.20Amo il muesli, e ancora di più quello fatto in casa ! la tua versione è molto allettante… Buona fine di domenica
Emilia
14.6.20Oh grazie mille 😉 Buona fine domenica anche a te !
Emilia
19.2.21Ciao Emilia, Ho preparato la ricetta che hai condiviso con noi., è solo toppppp.
Merci❤️
Emilia
19.2.21Grazie mille Emilie per questa piccola nota pubblicata qui <3
Marino
4.2.23Grazie per questa fantastica ricetta !! confermo, questo muesli non è troppo dolce, la quantità di zucchero è perfetta. Scricchiola al morso è un piacere mangiarlo, Penso che non rimarrà a lungo nella sua scatola ^^. In compenso, ho alzato un po' la temperatura alla fine. (140°C) per colorarlo un po' e anche per risparmiare un po' di tempo.
Emilia
16.2.23Grazie mille Marine per questo fantastico feedback !
Ammetto che è un best seller con noi e adattabile a tutti i nostri desideri 🙂