Minestrone {vegano}

Nous aimons bien les soupes par chez nous, mais en cette période printanière exit la soupe bien réconfortante de l’hiver, on passe à quelque chose d’un peu différent. Personnellement j’adore les « soupes repas » avec des morceaux et aujourd’hui, je vous partage ma recette de soupe minestrone et on va dire que ça tombe plutôt bien une petite soupe avec le temps du moment ! Ce qui est bien avec le minestrone c’est qu’on peut l’adapter avec les différents légumes que l’on peut trouver au marché, oui parce qu’à la même saison, Non c'è la stessa cosa in NICE a Nantes ! In questa ricetta del minestrone, Uso pomodori bianchi e fagioli in scatola, prodotti che ho spesso nei miei armadi per fare ricette sane, veloce e gourmet come pizze les, o anche fagiolo. Bene allora, Ci sono tante versioni del minestrone quanto dalle famiglie italiane,

Ti do la mia versione personale lì,

Come mi piace e spero che ti piaccia anche a te. Piccoli astertumi anti-gasps, Con il succo della tua scatola di fagioli bianchi puoi fare un ottimo Mousse al cioccolato Per dessert, Quindi non è una bella vita ? E se vuoi saperne di più sulle preservazioni e su come cucinarli in modo fantasioso e creativo, Consiglio questo super posdcast : « la famille cuisine ».

Minestrone {vegano}

VERSARE 4 PERSONE

1 Scatola di pomodoro schiacciata
1 scatola di fagioli bianchi
200 g piccolo pasta
100 cl di brodo vegetale
2 carote
1 zucchina
2 rami di sedano
1 Manico di spinaci
1 cipolla
3 spicchi d'aglio
1 foglia d'alloro
2 Rami di tym
Basilico fresco
olio d'oliva
Sale e pepe

Tritare gli spicchi di cipolla e aglio. Taglia le carote in anelli e sedano a pezzi.
Tagliare le zucchine in mezza rondelle e mettere da parte.
In una casseruola, Rosolare la cipolla e l'aglio con un filo di olio d'oliva a fuoco basso e coperto 5 minuti.
Poi aggiungi, Alloro, timo, carote e sedano quindi mescolare.
Versare poi la polpa di pomodoro e il brodo vegetale.
Lascia cuocere 25 minuti con brodo basso.
Sciacquare i fagioli bianchi, aggiungeteli alla casseruola, aggiungere anche la pasta e le zucchine
continuare la cottura 10 minuti.
Prima di servire, aggiungere gli spinaci novelli.
Decorare con foglie di basilico.
Gustatelo caldo con una buona fetta di pane a lievitazione naturale