Pane al latte con lievito madre {vegano}

Les pains au lait au levain, c’est le genre de recette à avoir sous le coude pour dégainer l’heure du petit déjeuner ou du goûter. Je crois que vous connaissez tous les petits pains fourrés de chocolat (les P*tch pour ne pas les citer), ces trucs industriels qui ont bercés pas mal de nos goûters plus jeunes. Poi, on a clairement une version bien plus saine que ces pains au lait industriels, avec de la farine semi-complète et du levain. Je sais que vous êtes environ 90% à avoir commencé un levain durant le confinement, quindi non dobbiamo perdere le buone abitudini e lasciarlo deperire nelle profondità del frigorifero !!! E lì, Arrivo subito con una ricetta per il pane al latte con lievito naturale per il tuo lievito naturale, che ha bisogno di cibo, la vita non è bella ?!

In questo periodo, è lo spuntino perfetto da portare in passeggiata,

in modalità zero rifiuti come bonus e francamente adorato da tutti. Quindi, se non hai mai fatto il pane al latte con lievito naturale in vita tua, ora è il momento di iniziare, il tuo lievito madre ti sta aspettando (se è così ascolta attentamente ti sta chiamando) ! Nel caso vogliate una versione senza lievito, la ricetta è corretta ici.

Pane al latte con lievito madre {vegano}

VERSARE 12 PANE AL LATTE