Romanesco kålgrateng med blåmuggost, nøtter og vegetabilsk fløte
Dans la série on se met au vert cette semaine, je vous propose un gratin avec un joli chou que j’adore, le chou romanesco. J’adore le côté graphique du chou romanesco mais aussi son goût que j’ai voulu allier au bleu pour le côté gratin au fromage (et oui le fromage et moi !!!) et aux noix (de Grenoble bien sûr) pour le croquant.
Parfait pour un repas léger et gourmand !
Romanesco kålgrateng med blåmuggost, noix de Grenoble et crème végétale
Ingredienser (Helle 2)
- 1/2 chou romanesco
- 100 g de bleu
- 50 g valnøtter
- 20 cl vegetabilsk fløte
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 200°.
Découpez les sommités de chou romanesco et faites les cuire 12 minutter i saltet kokende vann. Égouttez et passez le sous l’eau froide. Legg den så i en ildfast form.
Tilsett blåmuggosten i biter, nøtter og vegetabilsk fløte.
Bake 20 min.
Emilie
Lolotte
14.1.13Hver gang jeg ser romanescokål lurer jeg på hvordan jeg skal lage den, så jeg beholder oppskriften din, pluss at den har alt jeg liker!
Anne
14.1.13Nok en veldig fin oppskrift!!
Jeg har fulgt bloggen din en kort stund, men jeg har blitt en fan.!! 🙂 Bildene dine, oppskriftene dine, ditt univers…det er flott! jeg beundrer!!
Syl
14.1.13Jeg oppdager bloggen din, jeg beundrer.
Ser deg snart
flaure47
14.1.13Jeg liker brokkoli bedre, men denne oppskriften ser fin ut, Jeg skal prøve;
God kveld, FLaure
kokkeparadis
14.1.13En appetittvekkende tolkning
Jeg ønsker deg en god start på uken
Valerie.
Sitronen
14.1.13Hmmmm… Og å tro at du får meg til å ha lyst på kål…
puppougnette
14.1.13veldig fin denne lille gratengen!! Jeg liker ham veldig godt!! ^^
God kveld jenter. Kyss
Jordbærbasilikum
14.1.13En nesten lett oppskrift (hvis vi stopper ved ostetrinnet + nøtt). En tout cas les photos sont très jolies et je suis d’accord avec vous le chou romanesco c’est juste trop beau !
Emilie
15.1.13Takk min skjønnhet !!!