CalabacÃn gratinado
Un gratin de courgettes, ça vous tente ? C’est un accompagnement simple pour les jours où on a pas trop envie de se compliquer la vie, dont la recette vient directement de ma grand-mère paternelle.
CalabacÃn gratinado
Ingredientes (verter 4 gente)
- 800 g de calabacÃn pequeño
- 2 pommes de terre
- 1 huevo
- 20 crema batida
- 120 g de comté râpé
- Une pointe de Noix de muscade râpée
- Sel et Poivre
Descripción
Détaillez les courgettes et les pommes de terre en morceaux et faites les blanchir 5 min en agua hirviendo con sal.
Battez l’Å“uf et la crème, sal, poivrez et ajoutez de la noix de muscade râpée.
Préchauffez le four à 200 °.
Dans un plat à gratin, mettez les courgettes et les pommes de terre et écrasez-les grossièrement.
Agrega la mezcla de crema de huevo y mezcla, luego agrega el Comté y vuelve a mezclar..
Meter en el horno durante 20 min y esta listo !
Emilia
florencia
20.1.12No sabÃa que hacer con los calabacines que se estaban echando a perder en mi nevera y listo, busco encuentro! es magico me encanta! Merci
Estela
19.4.14Súper bueno con raviolis intercalados entre capas de calabacÃn! 😉
Si no, muy buen blog!! Buena continuación! =)