Torta di cuore con mela rossa {San Valentino}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…e sì, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Allora perché non sorprendere la tua dolce metà con queste deliziose torte a forma di cuore condite con mele rosse…?!
Torta di cuore con mela rossa {San Valentino}
ingredienti (versare 8 torte)
- 8 mele a polpa rossa (ecco un po' di Pink Permain)
- 50 g zucchero di canna
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Per l'impasto
- 390 g di farina
- 250 g di burro
- 50 g zucchero di canna + 3 C. a s. cospargere
- 8 chiave d'acqua
- 1 C. a c. di sel
Descrizione
Fare l'impasto, per fare questo mettete la farina nel vostro robot da cucina, zucchero e sale quindi mescolare. Aggiungete poi il burro freddo tagliato a cubetti e l'acqua poco a poco. Sbattere fino a che liscio..
Prenota bene 2 ore.
Preparare il ripieno di mele, per quello, sbucciare le mele e tagliarle in quarti. Metteteli in un pentolino con lo zucchero e lasciateli compostare’ 15 minuti a fuoco basso. Prenota e lascia raffreddare.
Preriscaldare il forno a 200°.
Stendere l'impasto approssimativamente 3 spessore mm, tagliare a forma di cuore o utilizzare uno stampo per torte.
Ajoutez un peu de compote au centre et refermez avec un autre morceaux de pâte en forme de cœur. Soudez bien l’ensemble et disposez les tourtes sur une plaque allant au four.
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 C. a c. acqua. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Cottura al forno 20 min.
Bonne Saint-Valentin.
Emilia
sundlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, adoro !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Liquirizia
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Maria
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
Basilico Fragola
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Penserò a te la prossima volta che mi resteranno delle mele ! Buon San Valentino ragazze
SoOhCliché
13.2.13Oh che carino, e sembra davvero delizioso 🙂 Nella foto l'impasto sembra quasi sciogliersi al centro, con lo scricchiolio dello zucchero : YUM ! Ora sembra stupido ma credo che i dolci alle mele siano tra i miei preferiti nonostante la loro apparente semplicità ! Ottima idea quella della mela a polpa rossa in ogni caso !
xo
Caro Delightson (@delights_on)
13.2.13Oh io amo, un'altra ricetta dolce davvero carina :))
baci
Caro
http://www.delightson.com
Faraona d'Aix
13.2.13È molto carino quando sei gnangnan e sembra anche terribilmente delizioso !
BoopCook
13.2.13humm mi piace, deve essere davvero delizioso !
sorella (@kakouech)
13.2.13quanto è bello, Mi piacerebbe avere dei cuoricini da masticare così domani ;)))
che meraviglia
13.2.13Bella animazione con colori. Una torta che scompare da sola, Lo so bene nella mia cucina !
Reg !
13.2.13mmmm ! una festa per gli occhi, e nient'altro che vedere questo , ho l'acquolina in bocca, e poi tutti questi cuoricini, niente di meglio per questo giorno degli innamorati !
merci
buona serata !
la fourmi Prima
14.2.13Davvero molto carino e delizioso!!
sotis
14.2.13mmm quanto sono belle e deliziose queste gazze!!!! Baci
Lilli
14.2.13Enorme gif animata, adoro !! Una ricetta superba, quale posta, Sono un tale fan ! Buon San Valentino, ma bella, Baci !
Torte Della Nonna
14.2.13Troppo carino! Buon San Valentino 🙂
Allo chef
14.2.13Yum, ti rende così affamato !
Lolotta
14.2.13Oh io amo… deve essere davvero delizioso!
poupugnette
14.2.13perfetto per sciogliere San Valentino(e)!! 😉
buona serata. Baci, Baci
Whoa
15.2.13Cuori piuttosto gourmet, mi fanno venire l'acquolina in bocca !
Emilia
15.2.13Grazie a tutti
EmA
17.2.13questa ricetta è super carina.