Harttaart met rode appel {Valentijnsdag}
Je pense que je ne vous apprends rien, en vous disant que demain c’est la Saint-Valentin ! Des cœurs, des cœurs et encore des cœurs…en ja, on est un peu fleur bleue par ici pour la Saint-Valentin, et pour la fête des amoureux, on veut du mignon et du gnangnan !!!
J’ai acheté mon « pie mold » aux États-Unis chez William Sonoma, mais je suis sûre que vous pouvez trouver des modèles de moules similaires en France.
Alors pourquoi ne pas surprendre votre amoureux avec ces mignonnes tourtes en forme de cœur et garnies de pommes rouges…?!
Harttaart met rode appel {Valentijnsdag}
Ingrediënten (giet 8 pies)
- 8 pommes à chair rouge (hier wat Roze Permain)
- 50 gr rietsuiker
- 1 pakje vanillesuiker
Voor het deeg
- 390 g meel
- 250 gram boter
- 50 gr rietsuiker + 3 C. naar s. te strooien
- 8 sleutel van water
- 1 C. bij c. van sel
Beschrijving
Maak het deeg, Om dit te doen, doe je de bloem in je keukenmachine, suiker en zout en meng dan. Voeg vervolgens de koude boter in kleine blokjes en het water geleidelijk toe. Slaan tot dat het glad is..
Boek gaaf 2 uur.
Bereid de appelvulling voor, daarom, schil de appels en snijd ze in vieren. Doe ze met de suiker in een pan en laat ze compote worden’ 15 minuten op laag vuur. Reserveer en laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200°.
Verdeel het deeg ongeveer 3 mm dik, snijd het in hartvormen of gebruik een taartvorm.
Voeg in het midden een beetje compote toe en sluit af met nog een hartvormig stuk deeg. Sluit alles goed af en plaats de taarten op een bakplaat..
Dorez le dessus des tourtes avec un œuf battu avec 1 C. bij c. water. Saupoudrez ensuite d’un peu de sucre.
Bakken 20 min.
Bonne Saint-Valentin.
Emilie
sunnydlices
13.2.13Trop chou ces petites tartes en forme de coeurs !! C’est mignon c’est gnangnan à souhait, ik heb lief !! Ton « pie mold » est trop coool , je veux le même ^^
ladymilonguera
13.2.13Elles sont trop mimies !
Drop
13.2.13Miam elles sont trop jolies ces petites tourtes !
Marie
13.2.13Très mignon effectivement 🙂
Aardbei Basilicum
13.2.13Je ne connais pas du tout cette recette mais je trouve ces petites pies trop choux. Je penserai à vous la prochaine fois qu’il me restera des pommes ! Bonne St Valentin les filles
SoOhCliché
13.2.13Oh que c’est chou, en het ziet er superlekker uit 🙂 Op de foto lijkt het deeg in het midden bijna te smelten, met het kraken van suiker : YUM ! Nu lijkt het stom, maar ik denk dat appeldesserts tot mijn favorieten behoren, ondanks hun schijnbare eenvoud ! Geweldig idee die appel met rood vruchtvlees in ieder geval !
xo
Caro Delightson (@delights_op)
13.2.13O, ik hou van, nog een heel lekker zoet recept :))
kusjes
Caro
http://www.delightson.com
Aix parelhoen
13.2.13Het is heel mooi als je gnanan bent en het ziet er ook nog eens vreselijk lekker uit !
BoopCook
13.2.13humm ik vind het geweldig, het moet echt heerlijk zijn !
zus (@kakouech)
13.2.13hoe leuk is het, Ik zou graag wat kleine hartjes hebben om morgen op te kauwen ;)))
Wat een traktatie
13.2.13Leuke animatie met kleuren. Een taart die vanzelf verdwijnt, Ik weet dit goed in mijn keuken !
Reg !
13.2.13hmmm ! Een lust voor het oog, en niets anders dan dit te zien , het water loopt me in de mond, en dan al deze kleine hartjes, niets beters voor deze geliefdendag !
genade
Heb een goede avond !
la fourmi Voor
14.2.13Echt heel mooi en lekker!!
sotis
14.2.13hummm wat zijn deze eksters mooi en lekker!!!! kusjes
Lili
14.2.13Enorme geanimeerde gif, ik heb lief !! Een voortreffelijk recept, welk bericht, Ik ben zo'n fan ! Fijne Valentijnsdag ma belle, kusjes !
Oma Taarten
14.2.13Heel schattig! Fijne Valentijnsdag 🙂
Naar de chef-kok
14.2.13Yum, daar krijg je zo'n honger van !
Lolotte
14.2.13O, ik hou van… het moet echt heerlijk zijn!
poupugnette
14.2.13perfect voor het smelten van Valentijnsdag(e)!! 😉
Heb een goede avond. kusjes, kusjes
Wauw
15.2.13Mooie gastronomische harten, ze laten me watertanden !
Emilie
15.2.13Bedankt iedereen
EmA
17.2.13dit recept is super lekker.