Torta al lime con more

Key lime pie aux mûres

De jolies mûres trouvées en forêt, une envie de revisiter un classique et voilà une key lime pie ou une tarte au citron vert avec de bonnes mûres fraîches.

Après une longue sortie en VTT avec mon Papa et Monsieur, nous sommes tombés, sur le retour, sur un bosquet de mûres, mon dur effort était récompensé (même si je ne fais pas uniquement les sorties VTT pour la cueillette !!!).

Key lime pie aux mûres

Le mélange de saveurs des deux fruits est parfait et la tarte à été dévoré en moins de deux !!! Ça valait bien le fait de se faire mal au mains avec les épines pour ramasser ces petits trésors, Yum !

Torta al lime con more

ingredienti

  • 40 cl di latte condensato scremato zuccherato
  • 3 tuorli d'uovo
  • Il succo di 4 Limes
  • La scorza di un lime
  • 250 g more
  • 12 Frollini bretoni
  • 100 g di burro

Descrizione

Preriscaldare il forno a 180°.

Riducete la frolla in polvere e mescolatela con il burro precedentemente fuso. Versare questo composto in una base di crostata e infornare 10 minuti.

Nel frattempo preparate la crema al limone, Per fare questo, mescolare il latte condensato zuccherato con i tuorli d'uovo, quindi aggiungere la scorza e il succo di limone..

Una volta cotta la base della crostata, lascia riposare 5 minuti quindi versare con cura la crema sopra.

Abbassare il forno a 170° e infornare 15 minuti.

Key lime pie aux mûres

Lasciare raffreddare completamente quindi aggiungere sopra le more e la scorza di lime.

Key lime pie aux mûres

Buona torta al lime !!!

Emilia

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45 Commenti
  • Maria
    4.10.12

    Hmmm lo adoro, limone e more, limone e inoltre tutti i frutti rossi! 😀

  • Sandrino
    4.10.12

    Houlala, Per prima cosa mi dannerei da solo… Yum ! 🙂

  • Whoa
    4.10.12

    Yum troppo avido, adoro !

  • cookparadise
    4.10.12

    Le immagini parlano da sole, molto gustoso !!
    buona serata

    Valeria.

  • Lime e mora, questo dovrebbe funzionare molto bene! Come fan di Key Lime Pie, Sono d'accordo!

    • Emilia
      5.10.12

      Confermo che funziona perfettamente !!!
      Grazie Lily 😉

  • Amo perché con te 4 Ottobre è ancora un po’ come l’estate !

    • Emilia
      5.10.12

      Sì, siamo così… non vogliamo lasciar andare (oppure abbiamo fretta, lol ) !!!

  • isabella
    5.10.12

    More/limone, Adoro questo abbinamento, è vero che le more selvatiche vanno guadagnate, ma cos'è booooonn 😉

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie mille Isabelle 😉
      È vero che ne è valsa la pena !!!

  • clemenza
    5.10.12

    già senza le more questa crostata è ottima. Quindi con, è straordinariamente delizioso !

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie Clémence 😀
      Quando sei avido non cambi te stesso !

  • argon
    5.10.12

    lime e mora che combinazione terribile, Ne voglio un pezzo, senza dubbio 🙂

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie mille Argone 😀
      Solo a parlarne ne riprenderei una parte anch'io !

  • la fourmi Prima
    5.10.12

    Hmm, questa crostata è molto bella e molto appetitosa.! Bel blog tra l'altro!

  • Ricetta molto bella ! Non ti seguo ancora su Facebook e Twitter … ma è così, è fatta !!

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie per averci seguito Over-Cookée, troppo bello !!!

  • Maelle
    5.10.12

    Che ricetta meravigliosa ! Questa crostata fa venire l'acquolina in bocca…

  • Claire-tte
    5.10.12

    Poi, Questa è davvero quella che potresti definire un'idea eccellente. !

  • Lilli
    5.10.12

    Mi ero già innamorata di questa ricetta su LibéFood, Lampeggio di nuovo. Bravo, un grande risultato !! Baci e buon venerdì !!

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie mille Lili per i tuoi complimenti.
      Buon fine settimana mia cara.
      BACI BACI

  • Molto belle le tue foto, bravo 😉

  • Delfino
    5.10.12

    Mi piace molto questa versione ! Con fragole, quando è la stagione, Non dovrebbe essere neanche male 😀

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie Delphine 😀 Perché non con le fragole, da provare l'anno prossimo !

  • J’aime … Adoro ! È bellissimo, Va bene ! Una bellissima combinazione di sapori 😉
    Baci, una bella giornata !

    • Emilia
      5.10.12

      Grazie mille per i tuoi complimenti Lyne 😀
      Buona fine giornata anche a te !
      Baci

  • Lolotta
    6.10.12

    Io e le more siamo una storia d'amore infinita. In più ho la fortuna di avere un gelso nel mio giardino. (presso i miei genitori).. Tanto vale dirti che in alta stagione faccio delle orge.
    Ma quest'anno, probabilmente a causa della mancanza di sole, ce n'erano meno ed erano meno dolci.

    • Emilia
      6.10.12

      Che fortuna, Per noi è nella foresta ma non è neanche male 😀

  • È così ben presentato che ti viene voglia di morderne una fetta. !

  • floenkitchen
    8.10.12

    vogliamo solo addentarlo !

  • TARTESANDCARO
    8.10.12

    la tua torta è degna di una foto da ricettario !!
    e adoro anche i frutti rossi

    • Emilia
      8.10.12

      Wow, grazie mille Sandcaro Crostata, Mi rende molto felice quello che mi dici lì 😀

  • Natalia
    18.11.12

    Vous avez gagné le défi « Promenons-nous dans les bois » du site recettes.de avec cette recette ?
    En 1ère place « Cuisine et cigares » avec son Crostini de cèpes et tome de savoie
    La 2ème « Emilie and lea » avec son Key Lime aux mûres
    Et la 3ème « Les papilles en folie » avec son Fondant aux fruits d’automne

    Félicitation les filles !

    Biz

    • Emilia
      18.11.12

      Merci Natalie pour les résultats ont est trop contentes !!!
      Baci <3