L’année dernière j’avais préparé un mini calendrier de l’avent rien que pour vous « pour préparer Noël ». Et cette année, comme je suis une super trop gentille, méga cool, trop trop top, impresionante fille, je me suis ré-attelée à la tâche pour vous préparer un menu qui, Espero, vous enchantera ! De l’entrée au dessert en passant par les boissons et les mignardises sucrées, voici le top départ en attendant Noël…

A l’approche de Noël, et comme chaque année, fleurissent au cinéma et à la télévision les comédies romantiques et autres contes de Noël… Sí, lo juego un poco travieso., todo esto para decirles que siempre me ha intrigado esta bebida muy popular en los países anglosajones que es el ponche de huevo. No os imaginéis que ahí dentro hay carne, sino huevos. ! Es una bebida dulce que se prepara básicamente como natillas., pero todo adornado con especias, nata montada y una gota de alcohol… y que bueno es !

Una bebida perfecta para entrar en calor y tomarse el tiempo para pensar en la Navidad (o hacer las mil y una cosas que quedan por hacer para preparar la Nochevieja, como terminar de comprar los regalos, comprar y decorar el árbol, piensa en el menú y los invitados… De todos modos, seguro que tu lista ya es muy larga. !!!). Prometo que no tomará mucho tiempo prepararlo. !!!

Ponche de huevo РPonche de huevo {receta navide̱a #1}

Ingredientes (verter 1 vaso grande)

• 15 cl de leche
• 1 huevo
• 25 gramos de azúcar
• 75 ml de crema fresca
• 25 ml de ron
• Una pizca de canela
• Una pizca de nuez moscada rallada
• Una pizca de vainilla en polvo

Descripción

Montar la nata hasta convertirla en nata montada..

Separar la clara de la yema y luego batir la yema con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y luego agregar el ron..

Llevar a ebullición la leche y verterla sobre la mezcla anterior..

Batir la clara y luego mezclarla con la nata montada..

Mezclar todo una vez enfriado..

Buen ponche de huevo !

Emilia