Balkabağı lazanyası, ıspanak, keçi, köri ve sebze kreması

Lasagnes au potimarron

L’idée de cette recette m’est venue par un défi lancé par ma kinéassocier le potimarron aux épinards dans des lasagnes. Çünkü evet, lors des rendez-vous kiné on papote, et on papote surtout cuisine !

Mais comme je ne voulais pas un truc tout simple, j’ai fonctionné par couches. Une première de potimarron rôti au curry et une deuxième avec les épinards et du chèvre frais, un pur bonheur ces lasagnes !

Balkabağı lazanyası, ıspanak, keçi, köri ve sebze kreması

İçindekiler (dökün 4)

  • 12 feuilles de lasagnes fraîches ou sans pré-cuisson
  • 400 g de potimarron
  • 500 g taze ıspanak
  • 1 fromage de chèvre frais (environ 150g)
  • 25 cl bitkisel krema (avoine pour moi)
  • 1 diş sarımsak
  • 2 C. c'de. de curry
  • Zeytin yağı
  • Tuz ve biber

Tanım

Fırını önceden 200° ısıtın.

Découpez le potimarron en tranches, pas besoin de l’éplucher. Dilimleri fırın tepsisine dizin, saupoudrez de curry et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Pişmek 20 dakika.

Bu süre içinde, lavez les épinards et réalisez une tombée en mettant un filet d’huile d’olive dans une poêle avec les épinards et la gousse d’ail entière. Hepsini geri getir 5 dakika, retirez la gousse d’ail, sezon ve rezerv.

Versez un filet d’huile d’olive au fond d’un plat rectangulaire allant au four. eklemek 3 lazanya çarşafları, versez un peu de crème végétale puis recouvrez avec la moitié des épinards et émiettez la moitié du fomage de chèvre par dessus.

Continuez en recouvrant de feuilles de lasagnes, de crème puis de potimarron. Continuez ainsi avec une couche d’épinards et de chèvre et en finissant par une couche de feuilles de lasagnes et de la crème végétale.

Pişmek 25 dakika.

Lasagnes au potimarron

iyi lazanya !

Emilie

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25 Yorumlar
  • Je les trouve très appétissantes ces lasagnes !

  • güvercin
    3.2.13

    Super cette recette Emilie!
    Que du bonheur pour moi! un bon plat d’hiver coloré et en plus sans produit laitier et avec du chèvre de quoi me faire rêver et parfumer toute ma maison d’une bonne odeur de lasagne.
    C’est mon homme qui va être heureux quand je vais les faires!!!
    mersi

    Colombe

    • Emilie
      4.2.13

      Oh merci beaucoup Colombe pour ce super compliment, umarım bu seni memnun eder !!!

  • OCNN
    3.2.13

    S’il reste une part, j’arrive.

  • patchcat
    3.2.13

    c’est une très bonne idée d’associer les épinards et potimarron au chèvre, et bravo pour les couleurs, c’est très appétissant

  • veropapiller
    3.2.13

    Des lasagnes au légumes qui me plaisent vraiment beaucoup et ça change de mes lasagnes à la bolognaise ou au saumon frais. A faire sans hésitation. Biz ve iyi akşamlar. Vero

  • Vay canına
    3.2.13

    Mmh ces lasagnes me tentent bien !

  • Ces lasagnes ont l’air délicieuses !
    Paylaşım için teşekkürler 😉

  • C’est top comme recette, plein de bons légumes, un vrai plat de comfort food (d’ailleurs c’est Tiphaine du blog Gourmandiseries qui organise un concours sur le sujet)
    Bonne soirée les filles bisous

  • Rah il me faudrait une kiné comme ça ! De bien belles lasagnes ma parole !

  • Natalie
    3.2.13

    J’aime d’autant plus que ça y est la crème utilisée est végétale… Bravo !
    Douce soirée
    Biz

  • happyfoood
    3.2.13

    ROOOOOOOOOOOOOOOOH tout ce que j’aime dedans !!!

  • L’idée du potimarron rôti dans le curry est pour le moins surprenant. Va falloir que je reste 😉

  • Emilie
    4.2.13

    Çok teşekkür ederim, c’est vrai que c’était une super expérience ces lasgnes !

  • un peu sceptique avec le potimarron mais en grande fan des lasagnes, je pourrai me laisser tenter !

  • lili
    4.2.13

    Mmmm, trop belles et trop bonnes sûrement tes lasagnes, de quoi faire manger des épinards au chéri ! :))) mersi !! Büyük öpücük

  • Lolotte
    5.2.13

    Whaouu c’est lasagne me tente trop!

  • olivia
    9.2.13

    Humm ça a l’air délicieux
    La 2ème photo est MAGNIFIQUE
    Öpücükler

  • Migloux
    16.11.15

    bonjour, 25 cl de crème pour 12 lazanya çarşafları…ça me semble un peu juste

    • Emilie
      15.12.15

      Non c’est bien ça car les épinards apportent de l’eau !