Pumpa lasagne, spenat, get, curry och vegetabilisk grädde
L’idée de cette recette m’est venue par un défi lancé par ma kiné : associer le potimarron aux épinards dans des lasagnes. Car oui, lors des rendez-vous kiné on papote, et on papote surtout cuisine !
Mais comme je ne voulais pas un truc tout simple, j’ai fonctionné par couches. Une première de potimarron rôti au curry et une deuxième avec les épinards et du chèvre frais, un pur bonheur ces lasagnes !
Pumpa lasagne, spenat, get, curry och vegetabilisk grädde
Ingredienser (Häll i 4)
- 12 feuilles de lasagnes fraîches ou sans pré-cuisson
- 400 g de potimarron
- 500 g färsk spenat
- 1 fromage de chèvre frais (environ 150g)
- 25 cl vegetabilisk grädde (avoine pour moi)
- 1 vitlöksklyfta
- 2 c. vid c. de curry
- Olivolja
- Salt och peppar
Beskrivning
Värm ugnen till 200°.
Découpez le potimarron en tranches, pas besoin de l’éplucher. Lägg skivorna på en ugnsplåt, strö över curry och ringla över olivolja. Baka 20 min.
Under denna tid, tvätta spenaten och krydda genom att lägga en klick olivolja i en kastrull med spenaten och hela vitlöksklyftan. Ta tillbaka allt 5 minuter, ta bort vitlöksklyftan, säsong och reserv.
Häll en klick olivolja i botten av en rektangulär ugnsform.. Lägg till 3 lasagneplattor, häll lite vegetabilisk grädde och täck sedan med hälften av spenaten och smula hälften av getosten ovanpå.
Fortsätt med att täcka med lasagneplattor, grädde sedan pumpa. Fortsätt på detta sätt med ett lager spenat och getost och avsluta med ett lager lasagneplattor och vegetabilisk grädde.
Baka 25 minuter.
God lasagne !
Emilie
ladymilonguera
3.2.13Jag tycker att dessa lasagner är väldigt aptitretande. !
duva
3.2.13Bra recept Emilie!
Bara lycka för mig! en god, färgglad vinterrätt och utan mejeriprodukter och med getost, tillräckligt för att få mig att drömma och parfymera hela mitt hus med den goda doften av lasagne.
Det är min man som blir glad när jag gör dem!!!
Tack
Duva
Emilie
4.2.13Åh tack så mycket Colombe för denna fantastiska komplimang, Jag hoppas att det gläder dig !!!
OCNN
3.2.13Om det finns några kvar, jag kommer.
Emilie
4.2.13Puh…ännu mer !!!
patchcath
3.2.13det är en mycket bra idé att kombinera spenat och pumpa med getost, och grattis till färgerna, det är väldigt aptitretande
veropapiller
3.2.13Grönsakslasagne som jag verkligen gillar och det är en förändring från min bolognese eller färsk lasagne. Att göra utan att tveka. Biz och god kväll. Vero
Oj
3.2.13Mmh den här lasagnen ser bra ut på mig !
Räven och druvorna
3.2.13Den här lasagnen ser utsökt ut !
Tack för att du delar med dig 😉
Jordgubbsbasilika
3.2.13Det här är ett jättebra recept, massor av goda grönsaker, en riktig tröstmaträtt (Dessutom är det Tiphaine från bloggen Gourmandiseries som arrangerar en tävling i ämnet)
God kväll tjejpussar
Aix pärlhöns
3.2.13Rah jag behöver en sådan sjukgymnast ! Mycket fin lasagne mitt ord !
Natalie
3.2.13Jag gillar det ännu mer eftersom grädden som används är vegetabilisk… Bravo !
Söt kväll
BiZ
happyfoood
3.2.13ROOOOOOOOOOOOOOH allt jag älskar med det !!!
Tummens blogg
4.2.13Idén med rostad pumpa i curry är minst sagt överraskande. Jag måste stanna 😉
Emilie
4.2.13Tack så mycket, det är sant att dessa lasgnas var en fantastisk upplevelse !
Caro Delightson (@delights_on)
4.2.13lite skeptisk till pumpa men ett stort fan av lasagne, Jag kunde låta mig frestas !
Emilie
4.2.13Jag är säker på att du kommer att älska det !!!
Lili
4.2.13Mmmmm, visst är din lasagne för vacker och för god, tillräckligt för att få din älskling att äta spenat ! :))) merci !! Stora kyssar
Lolotte
5.2.13Wow, det är lasagne som verkligen frestar mig!
Olivia
9.2.13Hmmm det ser läckert ut
Det andra fotot är STORT
Kyssar
Emilie
9.2.13Tack så mycket Olivia 😀
Migloux
16.11.15Bonjour, 25 cl grädde för 12 lasagneplattor…det verkar lite rättvist för mig
Emilie
15.12.15Nej, det stämmer eftersom spenat ger vatten. !