Lagkake med pannekaker i sitronterte-stil {uten melk}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Février commence à peine et hop la chandeleur nous tombe dessus, comme ça, alors qu’on ne l’avais pas vu venir, attention on m’annonce dans l’oreillette que mardi gras arrive aussi bientôt (oreillette – mardi gras… vous comprenez !). Kort, comme une crêpe ça ne fait de mal à personnes, je me suis dit qu’un layer cake de crêpes non plus (oui ça fait un peu plus qu’une crêpe et alors ?! Quand on aime on ne compte pas !). Et comme le gâteau de crêpes on le connais tous au chocolat, je vous ai concocté une version façon tarte au citron à base de curd à la bergamote surmonté de petites meringues croquantes. Les crêpes sont à base de lait d’amandes et l’ensemble est peu sucré et bien acidulé, ce qui en fait un dessert ou un gouter parfait à servir avec un thé earl grey of course !

Hopp, hop, hop, on fait chauffer la poêle et on se prépare de bonnes crêpes pour le goûter !

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

  Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

Layer cake de crêpes façon tarte au citron {sans lait}

 

 

Emilie

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Dele

Emilie Par Emilie
21 Kommentarer
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21 Kommentarer
  • Få meg til å bite !
    2.2.16

    Il est très mignon et certainement fraîchement acidulé !

    Svar
  • Nina
    2.2.16

    Tu voudrais pas venir prendre le goûter chez moi par hasard, je fournis le thé et tu amènes les crêpes OK? 😉 Ou sinon je viens avec ma boîte de thé jusqu’à Grenoble, pas de souci non plus héhé! Non parce que là, t’as quand même réussi à assembler deux de mes desserts préférés du monde entier en un seul, donc autant te dire que j’ai très très très envie de tester ça!

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Héhé quand tu veux pour un goûter 😉

      Svar
  • Ophelia
    2.2.16

    Très belle recette Emilie, elle me fait un peu « baver » !!! happy chandeleur.

    Svar
  • Cecilekokker
    2.2.16

    Très jolie décoration ! Curd à la bergamote : c’est très original et je pense très subtil en bouche. Kort, une magnifique proposition !

    Svar
  • Christine
    2.2.16

    Je crois que ce doit être très très bon ! Je note la recette avec bonheur. God kveld

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Oh oui je confirme 😉 Merci !

      Svar
  • Audrey
    3.2.16

    Un doux poème citronnné!

    Svar
  • Coco
    3.2.16

    C’est une très bonne idée, ça change des crêpes classiques et ça a l’air délicieux!

    Svar
  • Chachou
    4.2.16

    Hummm il donne trop envie ton gâteau de crêpes au citron meringué. Moi aussi j’en ai fait un mais en version chocolatée. Seulement esthétiquement, il n’égale pas le tien !

    Svar
    • Emilie
      28.2.16

      Oui chocolat, une valeur sûre 😉

      Svar
  • i stemmen hans
    5.2.16

    Adorablement beau ! Je crois que je vais craquer.

    Svar
  • Leah
    10.2.16

    Il a l’air super ce dessert ! Je ne sais pas pourquoi mais je suis à fond sur les crêpes cette année ! Et ton curd, yum !! 🙂 Bisous

    Svar