Kerros kakku Nutella
Oh craquage suprĂȘme…un layer cake Nutella… Oui je sais ce que vous allez dire c’est pas super raisonnable le Nutella ! Oui mais j’ai une excuse (valable ?!), ce gĂąteau Ă©tait pour une grande fan de chocolat, et on a beau dire, le Nutella c’est quand mĂȘme toute notre enfance !!! Ja sitten, ça faisait belle lurette que je n’avais pas achetĂ© de Nutella, oui car ici on fait la kotitekoinen levite ma ptite dame/ mon bon monsieur. Joka tapauksessa, palataan asiaan meidĂ€n lampaitamme notre layer cake Nutella, j’ai rĂ©alisĂ© ce gĂąteau pour une amie qui fĂȘtait son Pacs, c’Ă©tait mon cadeau pour leur fĂȘte. Ja 1h15 vuoristotien jĂ€lkeen kakku polvillaan (En kerro sinulle siitĂ€ vaivasta ja stressistĂ€, kun kakku melkein putosi mutkalla lautaselta !) ja sen pĂ€ivĂ€n lĂ€mpö, kakku sai hyvĂ€n vastaanoton.
Lopulta se on siinÀ, ainesosien mÀÀrÀt ovat valtavia, mutta se on edelleen ruokkia 10-12 ihmiset, ja sitten emme tee tÀmÀn kokoisia kerroskakkuja joka pÀivÀ !!!
Ja muuten, tĂ€nÀÀn on herkullinen Doudou-pĂ€ivĂ€, jĂ€rjestÀÀ suosikkilehtemme kaikille, the Herkullinen lehti. TĂ€ssĂ€ siis reseptini, koska kyllĂ€, Nutella on joka tapauksessa lohduttaja ainesosana… ja se joka ei ole koskaan hyökĂ€nnyt Nutella-purkin kimppuun teelusikalla, heittÀÀ minulle ensimmĂ€isen kiven !!!
- 380 grammaa sokeria
- 270 g jauhoja
- 170 g voita
- 5 munat
- 75 g kaakaojauhetta
- 30 cl haaleaa vettÀ
- 2 teelusikallista leivinjauhetta
- LASITELUA VARTEN
- 560 g tomusokeria
- 340 g voita huoneenlÀmmössÀ
- 280 g Nutellaa
- 300 g tummaa suklaata
- 2 ruokalusikallista maitoa
- 1 g de sel
- suklaapalloja.
- EsilÀmmitÀ uuni 160°.
- Sekoita kaakaojauhe veteen ja laita sivuun.
- Vatkaa voi ja sokeri keskenÀÀn voideksi.
- LisÀÀ munankeltuaiset yksitellen hyvin sekoittaen ja lisÀÀ sitten kaakao/vesi-seos.
- LisÀÀ jauhot ja leivinjauhe ja sekoita uudelleen.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja kÀÀntele ne sitten taikinaan.
- Kaada valmisteet voideltuun ja jauhotettuun muottiin 17 cm halkaisijaltaan.
- Leipoa 40 pöytÀkirja.
- Kumoa ja anna sokerikakun jÀÀhtyÀ kokonaan ennen kuin leikkaat sen kolmeksi samankokoiseksi levyksi.
- Sulata suklaa, sekoita Nutellan kanssa ja anna jÀÀhtyÀ.
- Kuorrutuksen valmistukseen, vatkaa voi tomusokerin ja suolan kanssa, saada tasainen ja vaahtoava seos. LisÀÀ maito, Nutella ja sulatettu suklaa ja jatka vatkaamista 1 minuutti.
- Aloita asettamalla kakkulevy lautaselle ja koristele se sentin verran kuorrutuksella. PeitÀ toisella levyllÀ ja toista toimenpide loppuun asti. PeitÀ kerros kakku ohuella kuorrutekerroksella (voit melkein nÀhdÀ kakun lÀpi) jÀÀhdytÀ sitten 30 pöytÀkirja.
- Viimeistele levittÀmÀllÀ loput kuorrutteesta tasaisesti kakun pÀÀlle ja koristele sitten pinta pussilla.
- PeitÀ muutamalla suklaapallolla.
Emilie
Nadia
4.11.14Okei hyvÀ, se vain nÀyttÀÀ liian hyvÀltÀ ! LOL
Heti kun nĂ€hty, liitetty heti Pinterestiin JĂ€lkiruoka-osioon đ
Kiitos herkullisista resepteistÀsi.
Emilie
4.11.14Joo, kiitos paljon Nadia, se on ihana ^-^
Suukkoja
sametinpunainen
4.11.14Varmasti, hÀn on upea! Mutta en aio lisÀtÀ sitÀ Pinterest-jÀlkiruokiini, koska en syö enÀÀ tÀllaista jÀlkiruokaa. Liian paljon!
Onnittelut Emilialle suorituksesta!
Emilie
5.11.14Kiitos neiti đ
Cecile
4.11.14Ja sanoa, ettĂ€ olen tĂ€llĂ€ hetkellĂ€ lusikallinen Nutellaa kĂ€dessĂ€ni…ylevĂ€ kerroskakkusi melkein vie syyllisyyteni pois. Kiitos tĂ€stĂ€ erittĂ€in gourmet- ja ultra-cocooning-reseptistĂ€..
Emilie
5.11.14LOL !!! Mutta ei syyllisyyttĂ€, me kaikki teemme niin đ
Muriel
4.11.14KAUNIS ! …
Emilie
5.11.14Kiitos !
Onnelliset ruoanlaitto-ystÀvÀt
4.11.14HÀn on upea!! Kuorrutus on erittÀin onnistunut ja haluan uskoa, ettÀ teit ihmiset onnelliseksi!! Kokeilin myös kerroskakun kantamista polvillani parikymmentÀ kilometriÀ.. Se on hyvÀ tapa riidellÀ rakkaasi kanssa :))
Emilie
5.11.14Kiitos paljon neiti ! Ah kyllÀ, sitten ymmÀrrÀt mitÀ elin silloin !!!
Pauline
4.11.14TÀytyy siis kokeilla tÀtÀ reseptiÀ. !
MonGaulois on Nutellan fani, En tunne ketÀÀn, joka rakastaisi Nutellaa yhtÀ paljon kuin hÀn. TÀÀllÀ 750g ruukku kestÀÀ tuskin viikon (ja tÀsmentÀn, ettÀ hÀn on ainoa, joka syö sen !). HÀn tietÀÀ, ettÀ se on roskaa, joten hÀn yrittÀÀ vÀhentÀÀ kulutustaan, todellinen huumeriippuvainen (eikÀ se edes nÀy hÀnen siluetissaan, kadehdin hÀntÀ !!)
Lyhyt (Olen puhelias !!!!), kakkusi on kaunis ! Olet todella lahjakas, Bravo !
Emilie
5.11.14LOL !!! Ah kyllĂ€, Monsieur oli myös suuri Nutella-fani, ja kuten teidĂ€n Gallianne, sitĂ€ ei voi edes nĂ€hdĂ€ hĂ€nen vartalossaan, kun taas minĂ€… hyvĂ€, mutta koska minĂ€ teen ostokset, en enÀÀ mene levitettĂ€vĂ€n tahnalaatikon lĂ€pi !!!
Kiitos onnitteluista Pauline ^-^
bree13
4.11.141 h 15 tiellÀ eikÀ se sulanut ? hÀn on upea !
Emilie
5.11.14Ei, hÀn piti kiinni ja lisÀksi hÀn odotti 3 h mennessÀ 30 ° !!!
Merciiiiii
Leah
4.11.14TÀmÀ kakku on aivan upea !!!! Luulen, ettÀ hÀn olisi lumoinut minut vakavasti !
Ja valokuvasi ovat tavattoman kauniita. !
Rakastan â„â„â„
Emilie
5.11.14Kiitos kaunottareni, joten minun tÀytyy kertoa sinulle uudelleen !!!
Suukkoja <3
nukke
4.11.14Kakkusi on todella kaunis !! Ottaisin osan siitÀ !!
Emilie
5.11.14Kiitos Ninou, LÀhetÀn sen sinulle ?!!!
suusta pöytÀÀn
4.11.14Vau! Sika! Todella hieno kakku!
Emilie
5.11.14Se, ettÀ on sika, on sika !!!
Kiitos neiti đ
Lou
4.11.14Ohhoh , mikÀ tappaja !
Emilie
5.11.14Kiitos Lou đ
Flo
4.11.14Ei ole enÀÀ lohduttajaa kuin herkkua, onnistuit loistavasti ! đ
Emilie
5.11.14Oi kiitos kaunokainen đ
Shirley Pan
5.11.14Kiitos tÀstÀ reseptistÀ, Suustani tulee vettÀ !
kysymys : luuletko, ettÀ voin korvata maidon kasvimaidolla? ?
Emilie
5.11.14Tietenkin ja jopa voita margariinilla 80% rasva ei ole ongelma !
Stephanie
11.8.15Bonjour,
Ihastuin tĂ€hĂ€n kakkuun poikani 1-vuotissyntymĂ€pĂ€ivĂ€nĂ€ huomenna. kuitenkin, Ajattelin korvata voin kakussa mantelisoseilla, mutta epĂ€ilen kuorrutusta… MitĂ€ mieltĂ€ sinĂ€ olet ?
Emilie
11.8.15Hei Stephanie, ei huolta kakun sisÀltÀ, mutta toisaalta kuorrute on monimutkaisempaa, voin voi vain korvata margariinilla.
Stephanie
11.8.15Kiitos paljon Emily. SiltĂ€ se minusta nĂ€ytti đ
HyökkÀÀn huomenna, Toivottavasti tÀytÀn odotukset.
KÀytÀn vain tilaisuutta hyvÀkseni sanoakseni, ettÀ reseptisi ovat herkullisia ja tÀstÀ blogista on tullut yksi kulinaarisista referensseistÀni.. LisÀksi, hÀn on erittÀin ystÀvÀllinen. Joten kiitos !
Emilie
20.8.15Kiitos paljon Stephanie, se on todella ihana đ
Saa minut puremaan !
5.11.14ErittÀin kaunis ja hyvin tehty vuoristotien kyvykkyyteen nÀhden ! Olen jo menossa lÀpi helvetin "tasaisilla" teillÀ, kun tuon kerroskakun juhliin, Visualisoin erittÀin hyvin sen hikoilun, jota sinulla oli !
Toisaalta, korvaan omalta osaltani Nocciolatalla, kauhean makuista, luomua ja tietysti ilman palmuöljyĂ€ !…
Emilie
5.11.14Kiitos kaunottareni, on totta, ettÀ minulla oli kylmÀ hiki !!!
KyllĂ€, olin ajatellut Nocciolataa, jota rakastan mutta Monoppia’ n’en avait plus đ
BoopCook
5.11.14hÀn on erittÀin komea ! ;D
Emilie
5.11.14Kiitos Matilda đ
Maryse & Vuoka
6.11.14HyvÀÀ iltaa, kakkusi on todella kaunis ! Mietin, voisiko Nutellan korvata praliinitahnalla ? Ja myös mitÀ vispilÀÀ kÀytÀt kuorrutukseen ? Kiitos jo etukÀteen vastauksistanne.
Emilie
6.11.14Kiitos Maryse ! KyllĂ€, ei huolta praliinitahnasta. KĂ€ytĂ€n keittiövĂ€linettĂ€ni sekoittimen kanssa keskinopeudella đ
Sandrine | Mansikka ja basilika
9.11.14TÀmÀ kakku on erittÀin kaunis, Varastan sinulta palan maun mukaan !
Emilie
12.11.14Kiitos Sandrine đ
Laura
18.5.16TÀmÀ kakku on kaunis ! Halusin inspiroitua tÀstÀ syntymÀpÀivÀnÀ, mutta kuorrutukseni ei ole yhtÀ sileÀ kuin sinun, Oletetaan, ettÀ minulla on paljon vaahtoavampi lopputulos ja siksi erittÀin vaikea työskennellÀ :/
Emilie
31.5.16Argh, en oikein tiedÀ miksi, ehkÀ olet tehnyt liikaa töitÀ ?!