Lenticchie alle erbe con salsa tahin {vegano – senza glutine}

lentilles sauce tahiné

Bon j’avoue cela fait une petit moment que je n’avais pas posté de recette mais j’avoue que la fin de l’hiver m’a bien fatigué, alors j’ai pris un poil de repos ! Du coup je me mets en mode printemps avec cette recette de lentilles sauce tahiné, une recette remplie de fraicheur et de vert (oui parce que clairement le retour du vert ça fait un bien fou !). Chez nous les premières choses qui arrivent sur les étals au printemps sont les oignons nouveaux et les bouquets d’herbes alors j’en ai bien profité avec cette salade, vous allez être servis ! Basti dirlo adesso, erbe aromatiche, L'ho messo assolutamente ovunque !!!

Le lenti da salsa Tahiné sono il mio modo preferito di mangiare lenti,

Chiaramente la salsa tahiné cremosa e piccante ha molto ! Questo è il tipo di piatto perfetto con una pita o un buon pezzo di pane, Qui ci piace anche accompagnarli insalata di patate o patate a vapore, abbastanza semplice ! E in termini di lenti, Mi piace molto usare lentilioni per questa ricetta ma puoi scambiarle contro le lenti verdi, È anche buono !

Ricetta di lentilion
Lenti di ricette vegane
insalata di lenticchie

Lenticchie alle erbe con salsa tahin {vegano – senza glutine}

VERSARE 4 PERSONE

  • 200 G lentiloni o lenti verdi
  • Erbe fresche (Qui del dragoncello, menta, erba cipollina e prezzemolo)
  • 2 Cipolle verdi

PER LA SALSA TAHINE

  • 4 tavoli da purea di sesamo
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 7 chiave d'acqua
  • 1 spicchio d'aglio
  • Il succo di 3 limoni
  • 2 Date di Medjool (O altro)
  • tu vendi
  • 1 pizzico di pepe di Espelette
  • Cuocere i lentiloni come mostrato sul pacchetto.
  • Nel frattempo preparate la salsa, Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti insieme, aggiungere un po' d'acqua se necessario, La salsa deve essere successiva ma non troppo spessa.
  • Taglia le erbe e le cipolle verdi.
  • Scolare le lenti e metterli raffreddare.
  • In un'insalatiera, Mescola insieme le lenti e la salsa Tahiné, Schiacciare leggermente le lenti0.
  • Quindi aggiungi le erbe e le cipolle tritate, quindi mescola.
  • Servire a temperatura ambiente.
Lenti insalate
Lentili in salsa
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Emilia Par Emilia
4 Commenti
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4 Commenti
  • Gioventù
    4.5.22

    Felice di trovarti, Ti auguro di ricominciare a riprenderti con questa bella primavera che inizia …
    Apprezzo molto le lenti, Questa ricetta sarà fatta per stasera, ideale !
    Avec cette association d’herbes, cela va être délice, je te dis cela demain, Bonne et Belle journée

    rispondere
    • Emilia
      16.5.22

      Oh merci beaucoup 🙂 J’espère que cette recette t’a plu !
      Beau printemps à toi aussi !

      rispondere
  • Mag
    13.5.22

    Une recette bien alléchante ! J’adore les lentilles et le sésame, et avec les herbes fraîches ce doit être parfait. Je note la recette pour la faire bientôt (J’adore les photos égalé). Merci

    rispondere
    • Emilia
      16.5.22

      Merci beaucoup Mag, je suis contente de ne pas être la seule de la team lentilles 😉

      rispondere