Madeleiner i hjärtat av kastanjekräm

Madeleines au cœur de crème de marrons

Le mercredi, c’est toujours l’occasion de faire un goûter, soit pour les enfants ou les amis, mais pour soi aussi !!! Simples et gourmandes, les madeleines font l’unanimité. SÃ…, pour une touche plus gourmande, voici une version à la crème de marrons qui est juste… hmmmm… ! Vous pouvez utiliser de la crème de marrons vanillée toute prête mais c’est encore meilleur avec de la hemgjord kastanjkräm !

Allé zou, faites chauffer le four !

Madeleines au cœur de crème de marrons

Madeleiner i hjärtat av kastanjekräm

Ingredienser (i fjorton dagar)

  • 60 g smör
  • 60 g mjöl
  • 60 g rörsocker
  • 2 ägg
  • 100 g kastanjekräm
  • 1 c. vid c. vaniljpulver

Beskrivning

Battez les Å“ufs avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux, tillsätt det smälta smöret och mjölet och blanda ordentligt. Tillsätt till sist vaniljen och kyl degen. 15-20 minuter.

Värm ugnen till 210°.

Lägg degen i madeleineformarna tills halvvägs tillsätt sedan lite kastanjekräm. Täck det hela med lite deg..

Baka 12 minuter.

Madeleines au cœur de crème de marrons

Smaka med eller utan måttlighet !!!

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

23 Kommentarer
  • Märta
    27.2.13

    Fantastiska bilder, Jag älskar madeleine!!

  • Muriel
    27.2.13

    AH ! De berömda Madeleines …Alltid en njutning…

  • Madeleines med ett ömt hjärta…sÃ¥ girig !

    Tack för att du delar med dig 😉

  • Lili
    27.2.13

    Du säger kastanjekräm, jag är… Speciellt om det är med madeleines ! 🙂 Tack för denna gourmetpaus, Kyssar !

  • Oj
    27.2.13

    mmhm läckra små mjuka och gourmetmadeleiner till mellanmål ! toppen;)

  • Bene
    27.2.13

    Jag älskar madeleines, Jag gav mina formar till min pappa för att han var ett fan och ville göra dem hela tiden, men när jag ser ditt recept Ã¥ngrar jag mig nästan….Jag gjorde nÃ¥gra med choklad och citron, chokladen smälte fortfarande när den kom ut ur ugnen., en fröjd !!

  • Co
    27.2.13

    Hmm, dessa smÃ¥ madeleines ser riktigt läckra ut…

  • LBDN
    27.2.13

    Det här ser väldigt bra ut: jag dreglar framför min xpp-dator
    Annars är receptet enkelt. Jag undrade om jag skulle köpa madeleineformar men där, Frågan ställs inte längre!

  • cookingrookie
    27.2.13

    vackra madeleines! På sistone har jag funderat på att göra några, detta är ett tecken från ovan att jag borde 🙂

  • BoopCook
    27.2.13

    hehe vad roligt, idag gjorde jag madeleine med nutellahjärta (maison) ! ;P

  • Anne
    27.2.13

    bra madeleines, det är enkelt, jag avgudar. De jag gör har bara äggvita och mald mandel. Jag ska prova detta recept som är utan jäst (det sväller mindre men det är bättre!)

  • Citronen
    27.2.13

    Utmärkt ! Som alltid !

  • Lilja'
    27.2.13

    brum, receptet är supergott ! Jag gillar verkligen att lägga till ett hjärta av något till madeleinerna , dubbelt så många godsaker

  • Amelie
    27.2.13

    Bilderna är bara vackra, Jag mÃ¥ste ta mig tid att lämna en kommentar … Jag vill verkligen ha dessa smÃ¥ madeleines ! <3
    God kväll, Kyssar

  • Schweiz
    28.2.13

    mmmmm……Jag adopterar genast receptet, Jag älskar madeleines och med denna lilla touch av kastanjkräm, Jag säger helt enkelt utsökt!!!!!!!

  • kokparadis
    28.2.13

    Det är väldigt aptitretande

    Jag önskar dig en fin torsdag

    Valerie.

  • Madeleiner är bra, men sedan madeleine + Kastanjkräm, jag vet inte, det mÃ¥ste vara himmelskt 🙂

  • mamanblogg
    28.2.13

    Jag tror att jag ska börja laga mat ! Det lÃ¥ter fantastiskt… Bravo !

  • Popsicles
    1.3.13

    Fantastisk !

  • Lolotte
    3.3.13

    Redan att jag är ett fan av brunt, om det dessutom är kastanjekräm i…. Jag äter alla 🙂