Casa de jengibre {San Nicolás}

Maison en pain d'épices

Aujourd’hui c’est la Saint Nicolas, alors pour se mettre dans l’ambiance de Noël j’ai eu envie de vous proposer une idée à réaliser avec les enfants (ou les grands d’ailleurs !). Une maison en pain d’épices avec pleins de bonbons à dévorer, pour faire comme Hansel et Gretel…faites juste attention de ne pas vous faire dévorer par la sorcière !!!

Maison en pain d'épices

Cette maison a été réalisée l’année dernière avec l’aide de Monsieur…(oui oui nous sommes de grands enfants !), con las fachadas de la casa de nuestro amigo sueco pero prometo que intentaré hacerla “casera” el año que viene !

Perdón por las fotos porque también son de hace un año. !!!

Casa de jengibre {San Nicolás}

Ingredientes

  • Una casa de pan de jengibre
  • Dulces de tu elección

Para el glaseado de cemento

  • 1 clara de huevo
  • 110 g de azúcar glas
  • 1/2 C. en c. jugo de limon

Para la decoración glasa en merengue suizo

  • 1 clara de huevo
  • 2 x el peso de la clara de huevo en azúcar

Descripción

Prepara tu vidriado de cemento para que puedas montar las paredes y el techo de tu casa, Para ello, bate la clara con el jugo de limón y luego agrega el azúcar glas con una espátula.. Coloca esta mezcla en una manga pastelera y luego ensambla los diferentes lados.. Dejar secar diez minutos..

Mientras tanto prepara el merengue suizo., por eso, poner la clara de huevo y el azúcar en un bol al baño maría y batir la mezcla al baño maría hasta que se caliente y forme un merengue suave y brillante.. Luego retira el vaso del baño María y continúa batiendo el merengue para que se enfríe..

Pon la mezcla en una manga pastelera y decora la casa como desees ! Para decorar agrega caramelos encima del merengue antes de que se endurezca..

Maison en pain d'épices

Decora y devora como desees !!!

Emilia

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Emilia Par Emilia
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