marshmallows – marshmallow caseiro {Comida de batalha #28}

Marshmallows

C’est reparti pour la 28ème édition de la Battle Food, cette fois-ci menée par Hanane du joli blog Açafrão Gourmet. Le thème du mois étant la Saint-Valentin, je n’ai pas hésité à jouer la carte romantique gnangan  pour vous proposer des marshmallows. Oui, mais comme je suis une fifille, j’ai fais des petits cœurs que j’ai teintée de différentes couleurs (oh je fais des rimes en plus aujourd’hui !). De qualquer forma, rien de bien compliqué dans la recette de la guimauve sauf qu’il vous faudra absolument un thermomètre de cuisine et si possible un robot pâtissier (ou alors d’autres petites mains). Mais vous serez tellement fiers d’avoir fait votre guimauve maison, que ça vaut la peine de se dépatouiller un peu. bom, ce que je ne vous avoue pas là, c’est que j’ai raté ma guimauve la première fois car j’ai oublié de verser lentement le sirop de sucre… mais bon je me suis bien rattrapée hein ?!

E então, quoi de mieux qu’un joli petit cadeau gourmand fait maison pour se dire je t’aime… (pour les célibataires il n’est pas interdit de se dire je t’aime !).

guimauve

Recette de guimauve

Marshmallows recipe

Marshmallows homemade

Marshmallows- guimauve maison {Battle Food #28}

Bon marshmallows mes ptites guimauves !

Emilie

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Emilie Par Emilie
36 Comentários
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36 Comentários
  • Romain V
    3.2.15

    Olá Emily,
    j’aime bcp ce « nouveau (Na minha opinião!!) » blog !

    J’adore les guimauves maisons !

    J’aurais tendance à préciser, que lors de l’ajout de la gélatine, il faut être délicat ! Parce que ça mousse fort en général !!

    Obrigado por esta receita !

    romano

    Responder
    • Emilie
      3.2.15

      Merci beaucoup Romain !
      Et merci pour cette précision, c’est vrai que ça mousse !

      Responder
  • Mélina et Chocolat
    3.2.15

    Trop mignons ces p’tits cœurs Marshmallow! 🙂 Très réussis!

    Responder
  • Valéria / Framboesa e Bergamota
    3.2.15

    Tes petits cœurs sont trop mignons et font particulièrement envie !
    Il va vraiment falloir que je me lance dans les guimauves maison ..
    Belle soirée à toi

    Responder
    • Emilie
      3.2.15

      Merci Valérie 😉 Oh oui tente tu ne sera pas déçue !!!
      Belle soirée à toi aussi !

      Responder
  • CookieM
    3.2.15

    Bah moi du gnangnan comme ça … J’aime !!
    J’ai acheté il y a au moins 3 ans un thermomètre pour faire des guimauves justement… Il est neuf 😉 Du coup, grâce à vous, cela me donne envie de m’y mettre.
    Em primeiro lugar, merci d’avoir précisé de verser lentement le sirop de sucre. Je n’y aurais pas pensé et cela m’aurait causé les mêmes désagréments qu’à votre première expérience !
    N’ayant pas la possibilité de me fournir en sirop de glucose, le résultat est-il identique si l’on utilise du miel prévu en remplacement dans la liste des ingrédients ? La quantité indiquée n’étant pas très importante, je ne pense pas que le goût soit trop prononcé. Avez-vous déjà essayé avec du miel assez neutre type « toutes fleurs » ?
    Bonne soirée et bien cordialement,

    Responder
    • Emilie
      3.2.15

      Oh fixe ! C’est vrai qu’on fait des achats comme ça des fois qu’on oublie au fond d’un placard ! Le résultat est en tous cas parfait avec le miel car c’est comme ça que je les ai faites !!!
      Bonne soirée Corinne 😉

      Responder
  • Stephanie cuisine moi un mouton
    3.2.15

    waouh qu’elles sont belles tes guimauves!! <3 il fallait avoir l'idée 😉
    Beijos!!

    Responder
  • Agnès de Gourmande & Louco
    3.2.15

    Très jolie réalisation et les guimauves maison c’est tellement bon !

    Responder
  • Júlia (Biscoitos)
    3.2.15

    Soberbo !!!! Une merveilleuse participation qui célèbre bien la douceur de l’amour. eu adoro !

    Responder
  • Açafrão Gourmet
    4.2.15

    Tes guimauves sont à croquer Emilie, j’aime beaucoup tes photos, para ser testado em breve 😉
    Bela noite !
    Beijos

    Responder
  • Emmanuelle | Des fruits et des legumes
    4.2.15

    Qu’elles sont belles ces guimauves…et quelle bonne idée! Il faut absolument que j’essaye les guimauves maison 🙂

    Responder
  • Les Gourmandises de Lou
    4.2.15

    Qu’est ce qu’ils sont beaux ! Je fonds littéralement !

    Responder
  • Annie cb
    4.2.15

    C’est trop bon la guimauve maison. je n’en ai fait qu’une fois mais j’en garde un souvenir émue…. et dégoulinant de chocolat aussi… moins glam que toi pour la Saint Valentin!
    Beijos

    Responder
  • cecile
    4.2.15

    Tes photos donnent l’impression d’une toile de peinture ! Quelle artiste !

    Responder
  • Os amigos cozinheiros felizes
    5.2.15

    Love is in the air!!! (in the mouth ici)!

    Responder
  • Melodia
    5.2.15

    Mmmmmiam j’en croquerais bien un p’tit bout moi … !!!!

    Responder
  • emy
    5.2.15

    Ces petites gourmandises me font de l’oeil, elles sont superbes ! Bravo

    Responder
    • Emilie
      11.2.15

      Merci beaucoup Emy et en plus c’est super simple à faire !

      Responder
  • da boca à mesa
    7.2.15

    Parfait pout la Saint-Valentin!!!

    Responder
  • Sra. MARTA
    19.2.15

    Excelente ! Merci…..

    Responder