Miljonärsmördegska

Millionaire shortbread

Ces petits carrés gourmands à souhait sont un classique outre-atlantique et aujourd’hui aussi par chez nous alors je ne pouvais pas rester sans tester cette recette ! Du sablé, du caramel, du chocolat et une petite touche de sel, de quoi ravir nos papilles, la preuve Monsieur à tout dévoré en quelques jours(et un peu moi aussi !) !!!

Bon c’est pas léger léger, alors on évite de tout dévorer d’un coup, où on fait ce dessert pour un week-end entre copines comme ça on partage !!! Bah oui on partage tout avec les copines !

Millionaire shortbread

Millionaire shortbread

Juste une tuerie ce truc !!!

Miljonärsmördegska

Ingredienser (i fjorton dagar)

Häll la base mördegskaka

  • 210 g mjöl
  • 170 g smör
  • 60 g rörsocker
  • 1 c. vid c. av bikarbonat
  • 1 nypa fleur de sel

För karamellen

  • 400 g sötad kondenserad mjölk
  • 170 g smör
  • 4 c. till s. lönnsirap
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 nypa fleur de sel

Till chokladen

  • 340 g god mörk eller mjölkchoklad
  • 1 c. vid c. kokosolja

Beskrivning

Värm ugnen till 180°.

Sanda smöret, mjöl, socker, bakpulver och salt tillsammans för att få en homogen pasta. Klä en rektangulär eller fyrkantig form med bakplåtspapper och tillsätt mördegssmeten. Nagga med en gaffel och grädda 5 minuter sänk sedan ugnen till 150° och tillaga 35 min. Låt svalna.

Gör karamellen, för det, värm den kondenserade mjölken och lönnsirapen tillsammans i en kastrull och rör hela tiden. Tillsätt smöret i bitar, fleur de sel och vanilj och rör om tills du får en tjock karamell som täcker skeden. Häll karamellen över den avsvalnade mördegskakan och kyl 30 minuter minimum.

Smält chokladen bain-marie med kokosoljan och häll över den avsvalnade kolan. Jämna till ytan och förvara svalt.

Millionaire shortbread

Skär i rutor och njut !

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

43 Kommentarer
  • argon
    19.3.13

    åh lalala men hur många kalorier … ??? Jag älskar det också men med måtta, på smärta att gå in i bikinin igen !! Tack för detta läckra recept !

  • Olivia
    19.3.13

    Du förvånar mig att vi "njuter" !!! 🙂
    Kyssar !

  • Paulette Hulman
    19.3.13

    Jag har ett recept som ser ut lite så här. Sandkakan görs med tillsats av kokos och kokas i 15 minuter , och jag la den kondenserade mjölken blandad med lönnsirap direkt på degen och jag satte tillbaka allt i ugnen i 10 minuter och la sedan stötlagret.
    Jag ska testa detta recept nu..
    Vänskap Paulette

  • Lili
    19.3.13

    De är så vackra ! Bravo !!

  • jag bekräftar, ni glädjer mina smaklökar med detta recept tjejer !!

  • Marie
    19.3.13

    Ett av min mammas favoritrecept, Jag gör honom varje gång jag återvänder till Frankrike. 🙂

  • melie lagar mat
    19.3.13

    Ett väldigt gott recept som jag ska prova.! Bra foto också.

  • Mums ! Dödandet ! J’adoore ! 😉

  • Fakecook
    19.3.13

    En stor sorts mono-big-twix ?

  • BoopCook
    19.3.13

    för bra ! en riktig mördare ! ;P

  • Lucie
    19.3.13

    Hej! Jag taggade dig! biz

  • Och
    19.3.13

    Trop tentants! A classer dans le top 5 sur mes tablettes!

  • kokparadis
    20.3.13

    Un petit passage rapide à cette heure tardive pour me régaler

    Ses snart.
    Valerie.

  • Happy Us
    20.3.13

    Ouahh!!! Ça a l’air trop bon!!

  • Je morfle et je bave accessoirement… (:

  • Allechant

  • Marie
    20.3.13

    Oh làlà ça a l’air troooop bon !

  • CrispX
    20.3.13

    Ca c’est de la tuerie gustative ! De la décadence à l’état brut, en fröjd ! Puss tjejer !

    • Emilie
      20.3.13

      Je sais, je sais on vous torture !!! 😉

  • stephatbar
    20.3.13

    ça je l’ai déjà fait.. vous avez raison c’est une tuerie 😉

  • Estelle
    22.3.13

    J’ai toujours voulu en faire (mais mon fessier n’est pas trop d’accord avec cette idée…)
    Tes photos me donnent tellement envie ! 🙂

    • Emilie
      22.3.13

      Mon fesier n’était pas d’accord non plus mais bon !!! 😉

  • Oj
    22.3.13

    Mais qu’elle tuerie ! Om jag har tid ska jag testa en version av mördegskaka snart för jag kan inte längre motstå dessa läckra bilder 🙂

  • Emma
    26.3.13

    Kan man ersätta kokosolja med något annat??
    Tack för din blogg, han är fantastisk!

    • Emilie
      28.3.13

      Hej Emma ! Ja du kan bara klara dig utan, det är inte obligatoriskt !
      Tack vare dig 😉

  • Cindy
    26.3.13

    Jag har aldrig gjort eller ätit det förut men oh la la, att se alla dessa recept på Internet kan jag inte vänta med att prova!!!

  • Royal Chill
    26.3.13

    wow en av mina favorit efterrätter, dina bilder är inspirerande 🙂

  • Chloe Delice
    27.3.13

    Tack Emilie, det ser så gott ut 🙂 dina recept gör alltid succé 😉

  • Jag har gjort dessa, för! En av mina favoritgodis! Dina ser fantastiska ut!

    • Emilie
      28.3.13

      Tack! Jag behåller din för att prova den…

  • Michael
    25.4.13

    Super vackert 🙂

  • Jennifer Antal
    28.5.13

    Bara en mördare Jag gjorde precis receptet i eftermiddags det fick mig att tänka på twix-toppen som jag åt när jag var yngre men bättre eftersom den är hemmagjord!ärligt talat så adopterar jag också kolareceptet:)!Det är inte första gången jag gör ett av dina recept och jag skulle inte sluta där.!Ha en trevlig kväll

    • Emilie
      28.5.13

      Den där, det är en komplimang !!!
      MERCIIIIII !!!!!

  • Jennifer Antal
    29.5.13

    Men du är välkommen jag måste berätta att i morse på jobbet varade de verkligen inte länge jag hade klippt ut 25 rutor som de alla blev uppätna i 30 min!LOL!ja för nästan varje dag jag tar med ett av mina bakverk till jobbet brinner jag för desserter:macarons, cupcakes, etc…

  • Fourquet
    31.1.16

    Bonjour, Jag kämpar lite med kola, kan du berätta för mig hur man gör med sötad kondenserad mjölk?. Tack

    • Emilie
      28.2.16

      Arff jag vet inte vad jag ska säga mer än att laga den väl !