Mini potimarron fyldt
Après avoir trouvé de jolis mini potimarrons dans mon épicerie bio j’ai décidé d’en faire quelque chose de nouveau et de les farcir avec des champignons des bois, hum c’était trop bon.
Mini potimarron fyldt
ingredienser (hælde 2 pers)
- 2 mini potimarrons
- 4 tranches de pain au noix
- 65 g d’abondance râpé
- 1 poignée de trompettes de mort
- 10 Cl of Liquid Cream
- 1 petite échalote
- 10 g smør
- Revet muskatnød
- Du sel
Beskrivelse
Lavez les potimarrons et coupez le haut afin de former un chapeau puis vider l’intérieur des potimarrons.
I en gryde, faites revenir l’échalote ciselée dans le beurre à feu doux pendant 5 min puis ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 8 min.
Faites griller les tranches de pain et réservez.
Forvarm ovnen til 200°.
I bunden af hvert græskar lægges en halv skive ristet brød, 1 spiseskefuld svampe, revet ost, lidt fløde, muskatnød og salt. Gentag operationen op til toppen og afslut med osten.
Sæt i ovnen til 30 min.
Du kan spise alt selv huden !
Emilie
ManueB
15.11.11Denne mini græskar version er original, miamm
manue :))
Emilie
15.11.11Mange tak, glad for du kan lide det !
Guillaume
16.11.11Disse små retter er altid en sand fornøjelse, for øjne og smagsløg !