Kastanjetårta, choklad-kastanj grädde hjärta {utan gluten}

Moelleux à la châtaigne

Ce moelleux c’est l’histoire d’une fille qui avait envie d’un dessert. Tout simple comme histoire, mais cette fille n’a toujours pas vraiment retrouvé l’appétit malgré les mois qui passent alors elle s’est dit qu’une petite portion serait parfaite. Bon elle n’en a mangé que la moitié mais heureusement Monsieur est arrivé à la rescousse !!!

Donc pour résumer : un pot de hemgjord kastanjkräm dans le frigo, une envie d’un dessert gourmand pour ce soir avec Monsieur = un moelleux à la farine de châtaigne avec un cœur coulant à la ganache chocolat et crème de marrons….hmmmm !

Moelleux à la châtaigne

Moelleux à la châtaigne

Ta fram dina teskedar !

Kastanjetårta, choklad-kastanj grädde hjärta {utan gluten}

Ingredienser (Häll i 6 mjuk)

  • 90 g kastanjmjöl
  • 70 g smör
  • 2 ägg
  • 50 g florsocker

Till choklad-kastanjkrämganachen

  • 50 g god mörk choklad
  • 50 g smör
  • 2 c. till s. kastanjekräm

Beskrivning

Gör chokladganachen och kastanjekrämen, För att göra detta, smält smöret och chokladen tillsammans i en bain-marie, tillsätt sedan kastanjekrämen från värmen.. Häll ganachen i miniformar eller en isbitsbricka av silikon och ställ sedan åt sidan i frysen i minst 30 minuter.

Värm ugnen till 180°.

Smält smöret och tillsätt sedan sockret och äggen ett i taget. Tillsätt sedan mjölet och blanda.

Häll blandningen upp till hälften i smörade muffinsformar och tillsätt sedan en isbit ganache. Täck sedan med deg.

Baka 10 minuter.

Moelleux à la châtaigne

Avforma och njut omedelbart !

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

26 Kommentarer
  • Åh lala jag gillar jag gillar!!!

  • Lucile
    3.6.13

    Väldigt skönt så här mjukt.
    Synd på aptiten dock 🙁

  • Nelly
    3.6.13

    Se denna flödande choklad klockan 16:35., det är dramatiskt !

  • Söta Faery
    3.6.13

    Med denna höstliga vår, dessa små fluffiga får mig verkligen att vilja…

  • kokparadis
    3.6.13

    Det är allt jag älskar
    jag önskar dig en bra dag
    Valerie

  • Kokospalm
    3.6.13

    Helt gudomligt… 😀

    Min läkare kommer att skrika på mig igen !!! 😛

  • Och
    3.6.13

    Lycka i en tesked! Mia Mia!!

  • puppougnette
    3.6.13

    du får mig att smälta! det är helt enkelt tortyr för mig att titta på dina läckra bilder, speciellt eftersom jag älskar kastanjekräm! 😉
    vacker kväll. Kyssar

  • Eller
    3.6.13

    så för mig är det kastanjekrämen som får mig att vilja :) mums

  • Claire-tte
    3.6.13

    Så här hemma är det morgon, men aptit eller inte, Jag tar det helt ! ah, kastanjekräm… Jag saknar det !

  • Rosenoisettes
    4.6.13

    Oemotståndlig!
    Men vilket gott höstmellanmål ändå 🙂

  • Louise Aime
    4.6.13

    Ca i luften om foundaaaaaaant ! Jag älskar kastanjmjöl så mycket…

  • Coralie
    4.6.13

    Jag skulle ha slukt denna lilla mjuka goding ! Så min vackra, inget allvarligt jag hoppas på aptiten !

    • Emilie
      4.6.13

      ^_^merciii. Nej, oroa dig inte, jag kom åtminstone över punkten "Jag är äcklad av vad jag lagar" !!!

  • odrey 1990
    4.6.13

    Allt jag älskar i en efterrätt ! Kastanjer och choklad <3
    Vice

  • Oj
    4.6.13

    Va! ! Dessa muffins är bara atombomben !

  • kastanj
    4.6.13

    Liv, för vacker för vacker för vacker ! Jag har aptit att åtminstone sluka några 5 ^o^ De toute façon tout ce qui est avec de la châtaigne c’est trop bon;) Il t’en reste ? Par contre pas cool de perdre l’appétitj’espère que ça reviendra vite. Avec ce genre de recette ça ne peut être que sur la bonne voie ! A pluche bella !

    • Emilie
      4.6.13

      LOL !!! Tack fröken, oui je me soigne mais ça va , merci 😉
      puss och kram

  • Ah la la la ta première photo me fait saliver !!!! bravo !

  • Mourance totale en voyant ce ‘ptit gâteau qui ne demande qu’à être manger… je l’ai entendu il m’a appelé!

  • Carol
    22.6.13

    Lovely work! Would you be happy to link it in to the current Food on Friday which is collecting snacks and treats? This is the link . I do hope to see you there. There are already quite a lot of links for you to check out. Cheers

  • cecily
    25.6.13

    une recette parfaite pour ma petite belle soeur

  • gourmandelise
    5.7.13

    Il est superbe ce moelleux!!
    Quel régal avec ce coeur coulant!!

  • Före la Fourmi
    9.11.13

    Jag bokstavligen bryter ihop! c’est beau et super bon! une très belle gourmandise! J’en ai les yeux qui brillent!