Datum taart {veganistisch}

Deux jours d’affilé du sucré… oui je sais ça n’est pas raisonnable…enfin si en fait ! Oui, car ces petits moelleux aux dattes là sont irréprochables (oui, oui j’ai bien dit irréprochable !) ! Pas de sucre (mis à part le sucre naturel des dattes), de la farine de blé complet, peu de matières grasses… des bonnes choses pour faire le plein d’énergie pour cette rentrée (Nee nee, ça n’est pas un slogan pub’ que je suis en train de vous faire !). Hoe dan ook, les gens qui ont mangé ces moelleux ont été bluffées par le fait qu’ils soient vegan, bon il faut dire aussi que c’est une cuisine assez inconnue pour eux !
Hoe dan ook, het motto van de dag is trakteer uzelf !


- 350 g dadels (hier van deglet nour)
- 200 g halfvolkorenmeel
- 20 kl + 15 cl plantaardige melk
- 50 g amandelpoeder
- 60 ml neutrale plantaardige olie
- 1 pakje gist
- Verwarm de oven voor op 200°.
- Ontpit de dadels en meng ze erdoor 15 cl plantaardige melk tot een pasta. Giet het mengsel in een slakom.
- Voeg het amandelpoeder toe,de bloem en de gist verdunnen met de olie en de rest van de plantaardige melk.
- Giet het mengsel in muffinvormpjes.
- Bakken 20-25 minuten.
Emilie








fluweel rood
4.9.14Ik hou van je culinaire vondsten, Emilie!
Dit recept lijkt mij heerlijk als je iets zoets wilt eten zonder suiker..
Bedankt Emily!
Emilie
4.9.14Dankzij jou, je laat me echt blozen ^-^
Cannelle Kaneel
5.9.14Wauw! Het moet heerlijk en super verantwoord zijn 😉 bedankt voor dit geweldige recept!
Emilie
8.9.14Dank U wel, mevrouw ! Ja het is echt geweldig, een dichte textuur in de mond, zoet zoals het hoort en supergezond !
Milounet
6.9.14Precies het soort taartje waar ik van geniet als tussendoortje of zelfs als ontbijt : hoe u uzelf kunt behandelen met behoud van uw gezondheid!
Emilie
8.9.14Oh geweldig, graag mensen blij maken !!! Ja, het is geweldig en het is echt voedzaam !
fornuis
8.9.14Mmm geweldig, daar had ik niet aan gedacht ! Ze zijn te smakelijk !
Emilie
9.9.14Bedankt Koker, het is waar dat ze niet slecht zijn !
Hedacoum
20.9.14Getest en goedgekeurd ! Ze zijn ultrazacht 😀
Emilie
20.9.14Oh geweldig !!! Blij met deze geweldige gastronomische terugkeer 😉
roux
6.3.16Goedenavond, ik heb zojuist dit cakerecept gemaakt en wat een ontdekking, deze cake is uitstekend en heel zacht.
Emilie
24.3.16Oh geweldig, dank je wel Marie 😉
Louise JANIN
9.9.19Hallo, ik twijfel over het koken, est-ce que l’intérieur doit être un peu humide ?
Merci 🙂
Emilie
11.9.19Oui légèrement mais cuit quand même, ça peu dépendre du four !
Kate Adamczyk
14.8.21J’ai testé et c’est juste excellent ! Merci
Emilie
16.8.21Oh heel erg bedankt 😉