Банановый мусс с кленовым сиропом и карамелью из соленого масла
On a tous eu des bananes trop mûres dans sa corbeille de fruits dont on ne sait pas quoi faire car plus personne ne veux les manger ! Alors pour palier à ce problème existentiel (Да Да Да, j’ai bien dis existentiel !!!), je tiens une solution plutôt gourmande… des petites mousses au sirop d’érable à servir avec du bon caramel beurre salé maison…Ням !
Je suis sûre que vous ne jetterez plus aucune banane !
Банановый мусс с кленовым сиропом и карамелью из соленого масла
Ингредиенты (налить 6)
- 4 спелые бананы
- 400 г взбитых сливок
- 3 с. к с. кленовый сироп
- 1/2 с. в с. d’agar-agar
- Du caramel beurre salé
- Quelques rondelles de bananes séchées
Описание
Разогрейте это 50 g de crème fleurette avec l’agar-agar dans une casserole, portez à ébullition et réservez le mélange.
Смешайте банан с кленовым сиропом и нагретым кремом, пока смесь не станет хорошо вентилируется, тогда забронируй.
Установите оставшиеся взбитые сливки в взбитые сливки и осторожно перемешайте с подготовкой из бананов.
Разделите подготовку на Verrines и дайте остыть, по крайней мере, для 3 часы.
Подавать с сушеными банановыми кольцами и Домашнее соленый масло карамель.
Эмили
кулинарный рай
27.12.12Какой ужасный дуэт с подсоленной карамелью 😉
Я бы с радостью прошел на дегустацию
Я желаю вам приятного вечера
Валери
Элен06
27.12.12Хм, это заставляет тебя хотеть!
Gtouteatchocolate (@Chocoaddict4)
27.12.12Решение, которое мне очень нравится, как только у меня есть бананы
Нади[Искусство]Дизайн
28.12.12Это : свинья ! Прости мне термин, лол ! Но я не мог сдержать <3
Это кажется действительно вкусным ! Merci pour m'ouvrir autant l'appétit ^^ Bises, xX
Корали
28.12.12Очень очень жадный этот банановый мусс ! Теперь я больше не буду смотреть на свои бананы слишком зрелым таким же образом ^^ Поцелуи девушки !
какое удовольствие
28.12.12И менее экзистенциальная проблема !
Я признаю, что покупаю их хорошо, бассейн на рынке, чтобы 1 евро ; И мы делаем фламбевые бананы оргии, банановый хлеб, Смузи и молоко коктейль. Я добавляю твой рецепт для следующей покупки ….
аргон
28.12.12rrrahhhhhh !! Троп вкусный !!! Банан с этим соленым карамельным соусом соленого масла, это должно быть божественно хорошо !
Клэр-тте
28.12.12Уже эта банано-карамель убивает, Итак, с кленовым сиропом…
лолотка
28.12.12Это должно быть чисто деликатесом!
Синди
28.12.12Очень жадная эта пена miiiam, Я должен попробовать!
Клеманс
29.12.12Что это жадно эта пена !
Шеф-повару
30.12.12Очень хорошая идея, эта пена, Ням !!
Сесили
30.12.12Я, кто любит бананы, этот рецепт достигает моих рук!
Эмили
2.1.13Спасибо всем <3
Соленая масляная карамель
6.1.13Просто идеал свой рецепт! Я пробовал и обожал!
Я обнаружил ваш блог с этим рецептом, и я думаю, что часто возвращаюсь, чтобы увидеть новые новые продукты!
Эффия кухня
14.1.13Хм, восторга, эта пена !
Алексанна
16.1.13Ням, ça me fait trop envie 😀 les photos sont très jolies !
Натали
20.1.13Quelle gourmandise !
БиЗ
Лиса и виноград
26.1.13Une tuerie ce dessert ! Ça me fait un peu penser à un banoffee revisité tient !
Спасибо, что поделился !