Muffin con chispas de chocolate {sin leche}
Personne ne me contredira, mercredi c’est le jour des enfants… et qui dit jour des enfants, dit forcement goûter préparé à plusieurs mains ! Et pour le goûter du jour, je vous propose des muffins aux pépites de chocolat, un grand classique dans l’univers du muffin mais un classique indémodable. Ce classique j’ai eu envie de le revisiter dans une version plus « healthy » (wahou j’utilise le mot à la mode sur la blogo en ce moment !), avec de la farine de blé complète et de l’huile de coco (donc sans beurre) pour qu’ils soient aussi plus digestes. Et bien le résultat est vraiment bien, Un muffin que te hace querer volver incluso si debo admitir que solo uno es suficiente para estar satisfecho (Finalmente, todo depende del nivel de satisfacción para alcanzar !!!).
Enfin bueno, Estas pequeñas muffins de chispas de chocolate serán devoradas en menos de dos por usted o sus queridas cabezas rubias (o morenas, pelirrojos…) !


- 190 g de harina integral
- 100 g chispas de chocolate
- 80 azúcar de caña
- 2 huevos
- 9 cl de leche vegetal
- 5 CL de aceite de coco
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de vainilla
- 1 pizca de sal
- Precalentar el horno a 180°.
- en una ensaladera, mezclar los ingredientes secos que son la harina, El azúcar, la levadura, vainilla y sal.
- en otro contenedor, Batir los huevos y luego agregar el aceite y la leche vegetal.. Verter esta preparación sobre los ingredientes secos y mezclar sin trabajar demasiado la masa..
- Agregue las chispas de chocolate y mezcle.
- Vierta la preparación en un molde de muffins antiadherente.
- Hornear 25 min.

Emilia
annie
28.1.15Son magnÃficamente Dodus como me gustan! Puedo ser tu cabeza morena?
Besos
Emilia
31.1.15SÃ, sÃ, sÃ, tienes la Annie correcta 😉
laura
28.1.15Demasiado bello! Asà como todas tus otras recetas, Yo adoro!
Emilia
31.1.15Muchas gracias Laura 😉
Emeline Robillard
30.8.21excelente receta ! Las muffins tuvieron mucho éxito . muchas gracias emily ! Como lo que incluso sin lactosa puedes saborear bien las delicias.
Emilia
8.9.21Muchas gracias por este regreso Emeline 😉 Estoy encantado de que mis recetas sean felices !
BoopCocinar
28.1.15Son Troooooop apetitivos !
Emilia
31.1.15Gracias señorita !
sandrina | fresa y albahaca
28.1.15Se ven súper bien, Y a esta hora pase aquÃ, el vientre vacÃo parece ser una muy mala idea ! (De repente me da aún más ansioso por descubrir tu receta !)
Emilia
31.1.15gracias guapa, ¿Cómo te hace tener el estómago vacÃo en este momento? ?!!!
Los amigos de la cocina feliz
29.1.15A veces, No hay necesidad de discursos largos, Un gran Miaaaaaaaaaaam es suficiente!!!
Emilia
31.1.15Jajaja !!! Si es cierto 😉 gracias señorita !
Antes de la Fourmi
29.1.15Excelente estas magdalenas, Dorado y bien dodus !! IrÃan bien con una taza de café !!
Emilia
31.1.15SÃ, es con una buena taza que fueron comidas !!!
Céline
29.1.15Oh me encanta! Con estas cantidades has hecho cuántas magdalenas ? gracias de antemano !
Emilia
31.1.15Hacemos 6 magdalenas ! gracias celina !
Foodbiotic
3.2.15Son muy hermosos estos magdalenas ! Se ven muy bien !
Emilia
3.2.15muchas gracias !
Las delicias de Cathy
3.2.15Descubro este magnÃfico blog gourmet
Gracias por este hermoso compartir., Las tomas son excelentes y las recetas deliciosas
placer
Emilia
3.2.15Oh, muchas gracias Cathy, es muy agradable 😉