Muffins de maçã e streusel {sem leite}

Muffins aux pommes

Cela faisait pas mal de temps que je n’avais pas fais de muffins (je crois quasiment 1 an avec esta receita !!!), alors je me suis dis qu’il fallait réparer ça ! Ces petits muffins sont une de mes recettes chouchou, des muffins aux pommes avec un petit plus non négligeable sur le dessus, du streusel. Pomme, canela, streusel, ok tout ça est bien connu mais au cas où vous ne connaissiez pas, je vous donne quand même la recette (et puis vous trouverez toujours une bonne excuse pour les faire !). Et comme je sais que vous faites attention à votre ligne entre deux raclettes, cette recette de muffins aux pommes est peu sucrée et composée uniquement d’aliments complets, oui je pense aussi à votre transit (minute glamour !) !

Apresentação, ces petits muffins ne vous veulent que du bien alors faites leur plaisir, dévorez-les !

Recette de muffins aux pommes

Muffins aux pommes recette

Muffins de maçã e streusel {sem leite}
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Ingredientes
  1. 750 g de pommes
  2. 250 g T80 farinha
  3. 80 g aveia
  4. 80 g açúcar integral
  5. 2 ovos
  6. 15 cl leite vegetal
  7. 12,5 cl óleo vegetal neutro
  8. 1 fermento em pó
  9. 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  10. POUR LE STREUSEL
  11. 40 g de margarina
  12. 40 g açúcar mascavo
  13. 20 g de farinha
Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 200°.
  2. Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
  3. Em uma saladeira, misture, farinha, les flocons d'avoine, açúcar, o fermento, la cannelle et les pommes puis mélangez.
  4. Em outra tigela, battez les œufs puis ajoutez le lait végétal et l'huile.
  5. Ajoutez petit à petit la préparation liquide à la préparation sèche sans trop remuer et répartissez la pâte dans des moules à muffins anti-adhésifs.
  6. Para fazer o Streusel, sablez du bout des doigts tous les ingrédients ensemble. Répartissez le streusel sur les muffins.
  7. Assar 20-25 min.
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 Emilie

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