Овощные блинчики с начинкой {веган – без глютена}
L’automne, les courges, грибы, les coings, les marrons… tout ça c’est bien, mais pour changer un peu j’avais envie de vous emmener avec moi en Asie pour revisiter un classique en version végétale. J’ai nommée les nems de légumes qui rentrent, selon moi, pas mal dans la catégorie confort food dont on a clairement tous besoin en ce moment ! Oui parce que bon, ce qu’on mange nous appartient et la nourriture c’est quand même le nerf de la guerre, le truc indispensable au moral quoi ! En plus les nems de légumes ça se mange avec les doigts, так что я отдаю его тебе за тысячу, детям это нравится (плюс оно жареное, эх, давай не будем это скрывать !),
так что здесь явно приняты овощные блинчики с начинкой !
Так что да, это явно то блюдо, которое мы не собираемся готовить каждый день., это займет немного времени, но вы можете приготовить большее количество и заморозить их в сыром виде. (или указанное количество, если вы один, Хайн, если только ты не хочешь есть блинчики с начинкой до Пасхи !). Тогда техника будет заключаться в обжаривании их, пока они еще заморожены., жизнь по-прежнему прекрасна !!! Ешьте свернутый в лист салата с листьями мяты внутри и вашим любимым соусом. (Я не говорил майонез или кетчуп, а !!!) и почему не в сопровождении жареный рис если ты когда-нибудь почувствуешь себя очень голодным.
Овощные блинчики с начинкой {веган – без глютена}
ПРИМЕРНО 20 РУЛЕТЫ
- 20 рисовые листья для блинчиков с начинкой
- 100 г соевой вермишели (или позже)
- 2 морковь
- 2 маленький лук
- 20 г сушеных черных грибов
- 2 сушеные шитаке
- 3 зубчики чеснока
- 1 горсть ростков маша
- Тимут соль и перец
- 1 столовая ложка тамари
- Растительное масло для жарки
- Начнем с подготовки начинки, Для этого залейте грибы кипятком на несколько минут. 10 минуты.
- Добавьте вермишель, чтобы она стала мягче. 5 минут в кипящую воду.
- Морковь нарезаем тонкой соломкой.
- Нарезаем зубчики чеснока, мелко нарезаем лук и обжариваем на сковороде, сбрызнутой маслом. 5 минуты. Добавьте регидратированные и нарезанные грибы и продолжайте. 2 минуты.
- Снимите с огня и добавьте ростки маша., морковь, затем вермишель и перемешать.
- Приправить солью, перец тимут по вкусу, добавьте тамари и еще раз перемешайте..
- Подготовьте миску с горячей водой, затем быстро обмакните в нее рисовую бумагу и разложите ее на ткани.
- Украсить начинкой по краю, сверните плотно и загните стороны, продолжая сворачивать. Повторяем операцию, пока не закончится начинка. (или блины !).
- охладить хотя бы 30 минут, прежде чем жарить их на растительном масле.
- Подавать с соусом для спринг-роллов, салат и мята
ЛедиМилонгера
19.10.20Эти блинчики с начинкой - отличная идея !
Эмили
20.10.20Большое спасибо !
Оно сломано
19.10.20Не знаю, давно ли стиль отображения менялся, но он великолепен и полон красивых фотографий, Браво …
Я очень люблю блинчики с начинкой, и почему бы не сделать их самому, ваши объяснения ясны и не кажутся слишком сложными. !!! Правда, в субботу утром легко купить готовые на рынке., но, по крайней мере, мы вкладываем в него то, что хотим .. . . Я помню, Мерси
Эмили
20.10.20большое спасибо, да, прошло много времени, но я рад, что тебе понравилось !
Спасибо за такой отзыв о рецепте, правда, работы немного больше, но делать это самому настолько приятно, что это компенсирует потраченное время !