Яичная запеканка с лесными грибами

Œufs cocotte aux champignons des bois

Le réveillon du nouvel an approche à grands pas, et j’espère que vos estomacs se sont bien reposés après l’orgie des fêtes de Noël et ses repas compliqués ! ТАК, pour vous donner des idées toutes simples et se régaler sans se prendre la tête, pourquoi ne pas préparer de bons œufs cocottes aux champignons ?! Et puis comme c’est quand même la fête, on se fait plaisir et on s’offre les derniers champignons des bois que l’on peux trouver sur les étals des marchés, et on prend de bons œufs bio ou de plein air, потому что к яйцам от кур, выращенных в батареях, это не имеет никакого отношения !!!

Пробуем все чайной ложкой с маленькая стакан белого вина (с умеренностью) сделать его идеальным стартером и все !

Œufs cocotte aux champignons des bois

Œufs cocotte aux champignons des bois

Яичная запеканка с лесными грибами

Ингредиенты (налить 2)

  • 4 яйца от кур на свободном выгуле или органические яйца
  • 15 взбитые сливки
  • 1 горсть смеси лесных грибов (здесь лисички и рысаки)
  • 1 зубчик чеснока
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль и перец

Описание

Разогрейте духовку до 200°.

Очистите грибы и обжарьте их на сливочном масле с зубчиком чеснока на сильном огне. 5 минуты, затем приправьте и добавьте ранее нарезанную петрушку, книга.

Разбейте яйца в мини-запеканки или формочки.. Добавьте сливки, затем грибы..

Поместите в горячую водяную баню для 12 мин.

Œufs cocotte aux champignons des bois

Наслаждайтесь хорошим куском деревенского хлеба.

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

8 Комментарии
  • Как мне нравятся эти вареные яйца !

  • Прямо сейчас я жажду пикантных завтраков и думаю, что я сумасшедший, если хочешь, но твоя маленькая яичница-запеканка, я думаю, очень хорошо подойдет (Хорошо, я впервые попробую без грибов, но почему бы не попробовать позже?).

  • Лесные грибы не требуют большего, чем такое маленькое блюдо. !
    я обожаю !

  • Бертран
    13.11.14

    Красивые фото и аппетитный рецепт ! 🙂

  • Браулт
    27.12.23

    Большое спасибо!!
    Сегодня вечером мы тестируем рецепт с сегодняшним прекрасным урожаем.!