Köyhät ritarit

Pain perdu

Le pain perdu est sûrement mon dessert ou du moins, mon petit déjeuner préféré ! Alors quand Monsieur n’est pas là (car, non pas que je ne veuille pas lui faire de pain perdu, mais Monsieur déteste tout ce qui est mou !), je m’offre ce petit plaisir avec de bons fruits rouge et un thé, koska kyllä, je suis une fille faible et très gourmande !!! Vous l’avez déjà remarqué, ei ? Je trouve que c’est une recette qui change des croissants, des tartines et despancakes, et qui est parfaite pour le brunch du dimanche par exemple… hmmmm…

J’aime beaucoup la version classique avec du pain légèrement sec, Mutta kaikkein gourmet- tai gourmet -ohjelmassa voit kokeilla samaa reseptiä briochen tai jopa panettonin kanssa…

Pain perdu

Pain perdu

Gourmet -aamiainen valmis 5 minuutti Chrono, Olen varma, että olet vakuuttunut !!! Älä viitsi, Pietiä uunit ja laita ne kuumentamaan !

Köyhät ritarit

Ainesosat (kaada 2)

  • 4 Vastaanottaja 6 leipäviipaleet (tai brioche)
  • 20 cl maitoa
  • 50 g ruokosokeria
  • 50 g voita
  • 2 munat
  • 1/2 vaniljatanko (valinnainen)
  • Hedelmät

Kuvaus

Keitä maito sokerilla ja vaniljapalo jaetaan puoliksi ja kaavittua. Anna sitten infusoida 10 Piilevä minuutti.

Vatkaa munat kuin omletti.

Upota leipä nopeasti makeaan maitoon ja sitten pahoinpideltyihin muniin.

Sulata puoli voita pannulla ja lisää leipäviipaleet. Anna sen kypsyä 3 Keskilämpö minuutit, Käännä ja lisää sitten jäljellä oleva voi. jatka ruoanlaittoa 3 pöytäkirja.

Pain perdu

Voit maistaa tämän kuuman kadonneen leivän, tai hieman haaleaa ja hedelmää, Se on varma herkku…

Emilie

Vastatakseen Laurie / CréaCuisine Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

23 Kommentit