Gebratene Pastinaken und Radieschen mit rotem Fleisch

Panais et radis red meat rôtis

Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspirationOui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !

Es ist einfach, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!

Panais et radis red meat rôtis

Gebratene Pastinaken und Radieschen mit rotem Fleisch

Zutaten (gießen 2 Menschen)

  • 6-8 Pastinake
  • 2 Radieschen, rotes Fleisch
  • 3 C. zu s. Olivenöl
  • 1 eine Prise Espelette-Pfeffer
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Backofen auf 190° vorheizen.

Lavez et coupez les panais en deux ou en quatre dans la longueur selon leur taille. Die Radieschen in dünne Scheiben schneiden und alles in eine Auflaufform legen. Mit Olivenöl würzen, Espelette-Pfeffer, salzen und pfeffern und in den Ofen geben 30 Protokoll.

Genießen Sie es pur oder zum Beispiel mit Grieß.

Emilie

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