Жареный пастернак и редис из красного мяса

Panais et radis red meat rôtis

Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspirationOui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !

Это просто, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!

Panais et radis red meat rôtis

Жареный пастернак и редис из красного мяса

Ингредиенты (налить 2 люди)

  • 6-8 пастернак
  • 2 редис красное мясо
  • 3 с. к с. оливковое масло
  • 1 щепотка перца Эспелет
  • Соль и перец

Описание

Разогрейте духовку до 190°.

Lavez et coupez les panais en deux ou en quatre dans la longueur selon leur taille. Редис нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем все в форму для запекания.. Заправить оливковым маслом, Эспелет перец, солим и перчим и ставим в духовку 30 минуты.

Наслаждайтесь как есть или, например, с манной крупой..

Эмили

Отвечать на Эмили отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

5 Комментарии