Grönsakspannkakor {utan mjölk}
On se retrouve aujourd’hui pour une deuxième recette rapide à réaliser et kids friendly, j’ai nommé les pancakes de légumes ! Si vous aviez raté la première recette kids friendly, les pommes de terre farcies ou kumpir, le recette est juste ici. On est tous d’accord pour dire que tous les enfants ne sont pas hyper fan des légumes servis bruts, du coup on a la super solution, de pouvoir en intégrer dans des préparations ludiques à manger et qu’ils aiment. J’ai choisi les pancakes car c’est quelque chose que nous faisons en version sucrée tous les, et puis on va pas se leurrer,
Detta är vanligtvis den typ av måltid de gillar.
Salta pannkakor med grönsaker inuti, Det är ett bra sätt att göra en snabb och balanserad måltid.. Den här gången, vi lägger morötter och lök i degen, men det här receptet fungerar med alla råa rivna grönsaker du kan ha till hands (i dessa tider anpassar vi oss !) : sötpotatis, squash, rotselleri, rödbetor, majskärnor… En topping, en snabb guacamole och inte enligt konstens regler och grodda frön (att göra med barn är det jättebra !), för en snabb och enkel måltid. Låt oss gå till detta andra speciella barnrecept för instängdhet !
Grönsakspannkakor {utan mjölk}
HÄLL I 4 MÄNNISKOR
- 250 g mjöl (här T80)
- 200 g rivna morötter
- 1/2 lök
- 2 ägg
- 10 cl d’huile d’oliv
- 20 cl vanlig sojamjölk eller vatten
- 1 paket jäst
- 1 matsked spiskumminpulver
- 1 tesked spiskumminfrön
- 1 tesked korianderfrön
- du säljer
- olivolja för matlagning
- grodda frön (här rädisa)
FÖR GUACAMOLEN
- 4 advokater
- Saften av en citron
- 1 matsked olivolja
- 1 tesked mald spiskummin
- 1 tesked paprika
- du säljer
- I en salladsskål, blanda ihop de torra mjölingredienserna, jäst och kryddor.
- göra en brunn, tillsätt sedan äggen och oljan i mitten, blanda och tillsätt mjölken gradvis för att bilda en slät pasta.
- Riv morötterna och blanda ner dem i degen.
- Finhacka löken och tillsätt den i blandningen och ställ åt sidan.
- Till guacamole, mosa avokadoköttet med en gaffel, tillsätt citronsaften, olivolja, kryddor och salt och blanda. Smaka av och justera eventuellt krydda.
- Hetta upp en klick olivolja i en panna och häll sedan pannkakssmeten i tre lika stora högar. Koka på medel till låg värme 2-3 minuter på varje sida.
- Gör likadant tills degen tar slut..
- Servera pannkakorna med guacamole på toppen och grodda frön och njut !
Milounette
20.3.20Du behöver inte vara ett barn för att njuta av den här typen av pannkakor.…. Jag röstar på direkt ! Puss och vi ses snart.
Emilie
20.3.20Tack så mycket Milounette, Jag är glad att du gillar dem 😉 Puss
Den är trasig
24.3.20WOW, là tu as fais fort !!!
Et dire que je n’ai pas vu cette recette, pas grave, ce n’est que du reporter.
Et pourquoi pas pour ce soir avec une bonne salade ce sera parfait …
Ils sont très gourmands tes pancakes, ici tout le monde mange des légumes avec plaisir et ils vont adorés cette idée.
Tack, très astucieuse
Emilie
27.3.20Alors ça c’est cool, je suis ravie qu’ils soient adoptés par d’autres ces pancakes 😉