Pannekoeken {zonder melk}
Ça y est ! Après un long mois de travail pour vous proposer ce petit blog, je remets les mains dans le cambouis et me remets enfin a écrire des recettes ! Voici donc venue l’heure de la première recette sur ce blog et pour cela j’ai choisi de vous proposer une petite recette de pancakes ! Dus ja, ik weet het, il y a déjà trois recettes sur le blog, van de pancakes au lait ribot, van de pancakes aux fraises et des pancakes complets alors pourquoi encore une autre recette me direz-vous ?! Bah parce que cette recette, c’est vraiment LA recette des pancakes américains, fijn en allemaal zacht ! Monsieur is er dol op en wil dat alleen op zondagochtend (nou, ik bedrieg en soms doe ik andere dingen met hem !), ja want zondagochtend thuis zijn pannenkoeken !!!
Ik raad je aan om ze eerst één voor één in de pan te maken, omdat het deeg de neiging heeft snel uit te smeren, en wanneer je je meer op je gemak voelt, je kunt er drie per ronde passen (nou ja omdat het ontbijt’ het wacht niet !) !
Proberen is het adopteren !!!
- 200 g bruin tarwebloem
- 2 eieren
- 2 C. rietsuiker
- 2 C. eetlepel ontgeurde zonnebloemolie
- 25 cl plantaardige melk
- 1 C. ciderazijn
- 2 C. natriumcarbonaat
- Doe de bloem in een kom, maak een put. Voeg in het midden de eieren toe, suiker, olie en zuiveringszout. Meng met een garde.
- Verdun geleidelijk met de melk om een gladde, klontvrije pasta te verkrijgen.. Voeg als laatste de azijn toe en roer.
- Verhit een beetje neutrale olie in een koekenpan. Leg een klein hoopje deeg in het midden en bak ca. 2 minuten op middelhoog vuur (er moeten zich kleine gaatjes aan de bovenkant vormen).
- Draai de pannenkoeken om en kook 30 tweede meer.
- Herhaal tot het beslag op is..
- Geniet van warm !
Natuurlijk te serveren met ahornsiroop ! Of van de zelfgemaakte spread het is een moordenaar !!!
Emilie
Galoe
18.8.14Oulallala… killer deze pannenkoeken !
Integendeel, wat is het verschil met “normaal” tarwemeel ?
bis bis
Emilie
18.8.14Dankjewel Galoe ! Het is halfvolle bloem of T80, maar je kunt ook T55 gebruiken !
Bises mist
Sandrine | Aardbei en basilicum
18.8.14Het is erg leuk dit nieuwe huis en dit recept om het in te wijden is meer dan verleidelijk ! Veel goede dingen voor dit nieuwe avontuur dat begint !
Emilie
18.8.14Bedankt mevrouw Sandrine ^-^ Ja, ik hoop dat het avontuur lang zal duren !
elan
19.8.14Geweldige nieuwe blog, en heel smakelijk deze stapel pannenkoeken!!! 🙂
ik zal doorgaan, Natuurlijk, om je met plezier te volgen 🙂
Lang leve je weblog!
Emilie
20.8.14Dankjewel mijn schoonheid voor je complimenten 😉 Blij dat je het leuk vindt !
Kusjes
Daphne
19.8.14Ik ontdek je blog, dit strakke ontwerp is echt mooi, en ook foto's !
Goed vervolg voor jou ! 🙂
Emilie
20.8.14Heel erg bedankt Dafne, Ik stel je complimenten zeer op prijs ^-^
fluweel rood
19.8.14Gefeliciteerd met je nieuwe soloblog.!
Je recept voor pannenkoeken is heerlijk.! Ik wil het proberen omdat je ingrediënten me interesseren.
Emilie
20.8.14Heel erg bedankt juffrouw 😉 Oh cool, Ik hoop dat je ze leuk vindt, want we houden van ze !!!
Céline Mijn tuinder in een steelpan
20.8.14Elke zondagochtend! Wauw! het is moedig. Tegelijkertijd, Ik begrijp, Ik ga ze zeker proberen, is om ze over te nemen. Deze zeer mooie foto is erg jaloers. Fijne dag en bedankt voor dit recept..
Emilie
20.8.14Ach ja, traditie is traditie !!! Dankjewel Céline, Ik weet zeker dat je van ze zult houden !
Goeiedag !
Céline
12.10.14Ik heb deze net gemaakt als tussendoortje, Ik dacht dat er nog wat over zou zijn voor het ontbijt,eh nou niet, het is allemaal weg! Ik doe kokosolie, havermelk en een theelepel vloeibare vanille en hier is een recept om opnieuw te maken !!! Heel erg bedankt voor het delen ervan!
Emilie
13.10.14Oh geweldig Céline, hartelijk dank voor deze heerlijke feedback. !!!
clementie
16.10.15Top deze blog 🙂 Welke plantaardige melk gebruik jij ?
Merci
Emilie
8.11.15Ik gebruik rijstmelk of havermelk, laat maar zitten !