Panna cotta de chocolate branco

Panna cotta au chocolat blanc

Rien de plus simple comme dessert maison qu’une panna cotta ! Mais cette fois c’est une panna cotta au chocolat blanc que je vous propose aujourd’hui, et je n’aurais jamais réalisée cette recette si je n’avais pas achetée du chocolat blanc pour une autre recette, autre recette qui soit dit en passant a raté !!! Donc je me retrouve avec du chocolat blanc dans mes placards et je me dis qu’il serait dommage de ne pas l’utiliser en cuisine (car oui j’aurais pu le manger comme ça !). Et puis tant qu’on y est, vamos restaurar o chocolate branco à sua antiga glória, porque certamente não é chocolate propriamente dito, mas ainda merece quando o reconsideramos na culinária (viva o chocolate branco !) !

Bem, para simplificar, existem apenas três ingredientes que compõem esta receita., e não tem açúcar porque o chocolate branco serve como acompanhamento, isso não é ótimo ?! Então não deixo para vocês a escolha de muito, mas muito rapidamente para experimentar esta receita, porque esta pequena sobremesa é simplesmente a melhor !!!

Panna cotta au chocolat blanc

E então se você não gosta de chocolate branco mas adora panna cotta, não entre em pânico, também há um no blog panna cotta de baunilha.

Panna cotta de chocolate branco

Ingredientes (derramar 4 ramequins)

  • 50 chantilly
  • 80 gramas de chocolate branco
  • 2 folhas de gelatina
  • Geléia de sua preferência

Descrição

Para a panna cotta, aqueça delicadamente o creme de leite em uma panela com os pedaços de chocolate branco.

Amoleça a gelatina em água fria. Escorra e adicione ao creme.

Despeje a mistura em ramequins e reserve 2 hora legal.

Panna cotta au chocolat blanc

Delicie-se com geléia de sua preferência por cima (framboesas para mim !).

Emilie

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20 Comentários
  • lydia
    10.12.13

    eu adoro ! Beijos

  • BoopCook
    10.12.13

    essa sobremesa é maravilhosa

  • E
    10.12.13

    Eu nunca fiz um antes, o seu me faz querer começar!

  • Céline {AetCN}
    11.12.13

    Nada mal! Parece simples e eficaz para mim. Você já tentou substituir a gelatina por ágar-ágar?? Beijos minha querida!

    • Emilie
      11.12.13

      Obrigado senhorita !
      Sim, é o que costumo fazer, mas não queria ferver o creme antes de adicionar o chocolate branco porque teria que esperar esfriar., preguiça o que !!!
      Beijos

  • Uma panna cotta que também tenho no meu blog ! O seu também me faz querer ^^

  • Bobbie
    11.12.13

    Dá água na boca! Eu que adoro panna cotta, Com certeza ficaria encantado com esta receita 🙂 Onde encontrar folhas de gelatina?

    • Emilie
      12.12.13

      Obrigada Bobbie ^-^
      Você pode simplesmente encontrar folhas de gelatina no supermercado local, na seção de confeitaria. !

  • oh super! Adoro panna cotta, mas nunca experimentei com chocolate branco., que eu também adoro 🙂 obrigada e beijos!