Passionsquark

Passion curd

Le curd c’est bon ! Mais alors pourquoi pas avec un fruit que j’aime tant le fruit de la passion. Alors après le lemon curd à la bergamote voici le passion curd et je crois que je suis encore plus accro à celui-ci qu’au premier !!!

Un petit goût acidulé et fruité c’est juste parfait, alors que ce soit dans un yaourt ou sur des tartines laissez-vous tenter !!! D’autres recettes arriveront bientôt pour vous donner des idées autour du passion curd.

Passionsquark

Zutaten

  • 130 Gramm Zucker
  • 100 g Butter
  • 4 Eier
  • 6 Passionsfrucht

Beschreibung

Coupez et videz les fruits de la passion et réservez le contenu dans un bol. Ich habe mich entschlossen, die Samen zu behalten, aber wenn Sie es nicht mögen, können Sie das Fleisch in einem Chinesisch übergeben, um die Samen zu entfernen.

Passion curd

Schlagen Sie die Eier in einer Rührschüssel zu einem Omelett auf und fügen Sie dann alle anderen Zutaten hinzu.

Stellen Sie die Schüssel bei starker Hitze in den Wasserbad und schlagen Sie, bis die Mischung eindickt (Es dauert ungefähr 15 Gute Minuten, während die Vorbereitung die Temperatur steigt).

Abkühlen lassen und genießen.

Passion curd

Sie können Ihren Quark pro Woche in einem Topf im Kühlschrank halten.

Emilie

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Emilie Par Emilie
20 Kommentare
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20 Kommentare
  • cecileetthais
    1.8.12

    Lecker, Leidenschaftsfrüchte, ich liebe das.
    Aus dem Treffen kommen, Ich habe alle meine Kindheit gegessen 🙂
    Schönes Rezept
    Cécile

    Antworten
    • Emilie
      3.8.12

      Zu Glück 😉
      Vielen Dank für Ihre Komplimente Cécile !

      Antworten
  • Geschmack und Bago
    1.8.12

    Unbekannt von ! Nichts Gibs gut gefrorene Früchte für einen perfekten Quark ... es musste an den Quark von "Maracuja" überlegen werden 🙂

    Antworten
    • Emilie
      1.8.12

      Danke Geschmack und Bagcove 🙂
      Dieser Quark ist perfekt, dass Sie Recht haben !!!

      Antworten
  • Natalie
    1.8.12

    Bon là, sans plus attendre, je DOIS trouver LA solution pour faire du Curd sans œuf… ou prendre une poule ds notre appart parisien !
    Branche

    Antworten
    • Emilie
      1.8.12

      Je suis sûre que la poule est un très bon animal de compagne en appartement, il suffit juste de ne pas avoir de chat !!!
      Bises Natalie 🙂

      Antworten
  • Leticia
    1.8.12

    MMM TROP BON !

    Antworten
  • Fake cook
    1.8.12

    Ca, ca a l’air trop bon !

    Antworten
  • hasnaaferreira
    1.8.12

    Bravo, superbe idée ça donne envie de goûter. ich verehre !

    Antworten
  • poupugnette
    2.8.12

    Mmm… il est top ce passion curd!
    il a tout pour me plaire!! 😉
    Guten Tag Mädels.
    Küsse, Küsse

    Antworten
    • Emilie
      2.8.12

      Danke Poupougnette 😀
      Dir auch einen guten Nachmittag !
      Küsse

      Antworten
  • Lili
    2.8.12

    Oh ouaaaais je note la recette, ich verehre !! C’est parfaitement parfait !!! ^^ :)) Küsse !

    Antworten
  • BoopCook
    3.8.12

    hm zu gut ! ;P

    Antworten