Hel tærtebund {vegansk}

Pâte à tarte complète vegan

Je réalise (presque) tout le temps mes pâtes à tarte moi-même et j’adore varier… Je vous ai déjà proposé plusieurs versions autant salées que sucrées comme celles sans gluten à la farine de maïs, à la farine de pois-chiches et au sarrasin, som la complète aux flocons d’avoine ou encore les versions sucrée ici, ici eller ici !

Donc il y a de quoi faire vous me direz et vous avez raison mais je n’ai jamais fait d’articles à proprement parlé sur la question. Så her er en vegansk tærtebund, at bruge som du ønsker, og tilpasse med dine yndlingsmel (livet er ikke smukt ?!) !

Pâte à tarte complète

Hel tærtebund {vegansk}

ingredienser (hælde 1 tarte)

  • 150 g fuldkornsrugmel
  • 50 g fuldkornshvedemel
  • 8 nøglen til vand
  • 5 c. til s. vegetabilsk olie
  • 1 g de sel
  • 2 c. til s. rør sukker (hvis sød tærtebund)

Beskrivelse

At lave dejen, bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt derefter olien.

Slib dejen med fingerspidserne og tilsæt derefter vand gradvist. Arbejd dejen til en homogen blanding.

Form en kugle og lad hvile 1 kølig time. Gå ud 15 minutter før den spredes.

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
12 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Jordskok og kastanjesuppe {vegansk – uden gluten}
Hel tærtebund {vegansk}

Tidligere

Gnocchi på La Romaine
Hel tærtebund {vegansk}

Følge

Schwarzwald "i en krukke" {Kampmad #9}

At reagere på JoJo Annuller besvarelse

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

12 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    26.6.13

    En god idé at variere pastaen, og så er fuldkornsmel meget bedre.

    Svare
    • Alessandra
      9.1.15

      Tak ! Det var meget vellykket !
      Jeg startede pizzadej !
      Tak igen 🙂

      Svare
      • Emilie
        11.1.15

        Tak Alessandra det er fantastisk 😉

        Svare
  • Laktosefri madlavning
    26.6.13

    Jeg plejer at købe frossen pasta., mais bien sûr que c’est préférable de les faire à la maison. J’essayerais cette recette bientôt! Merci pour partager.

    Svare
  • Dana
    26.6.13

    Det er fantastisk, merci!

    Svare
  • Katy
    29.6.13

    God aften, Je fait toujours mes pâtes à tarte à la farine complète. C’est bien meilleur pour la santé. Med venlig hilsen, Katy

    Svare
  • Laktosefri madlavning
    5.7.13

    J’ai essayé cette recette et c’est formidable!

    Svare
  • Petra Hodge
    16.7.13

    Hi coming fom the UK what is d’eau and de sel ? I would love to make this pastry but some American ingreidients I don’t know what they are in the UK. Thank you Petra
    Svare
    • Emilie
      17.7.13

      That simply water (eau) and salt (sel).
      Thank you Petra for your compliments 😉

      Svare
  • JoJo
    25.6.20

    bonjour

    pouvez-vous m’indiquer le T (type de la farine de seigle) que vous utilisez T130 T170 ?
    pour la farine de blé je sais que c’est la T150

    merci

    Svare
    • Emilie
      25.6.20

      Hej Gisèle, Jeg bruger T130 til rug i madlavningen 😉

      Svare