Je complète la liste des bases de la pâtisserie avec une recette de pâte sablée, indispensable pour les bonnes ménagères que vous êtes tous et toutes !!! Ага, car sans une pâte sablée on ne pourrait pas faire une bonne tarte (enfin si, car des recettes de pâtes il en existe plein, mais là je suis en train de vous vendre mon truc alors…!). Et puis comme vous avez envie d’impressionner Tata Huguette qui vous crois incapable de faire une bonne tarte, ou que vous en avez marre que votre amoureux se casse les dents en mangeant la pâte un peu trop dure et que le tout finisse dans la gamelle du chien… сегодня Тата Эмили спасает вам жизнь своим замечательным рецептом, спасибо ВОЗ… ?!

Делать вручную или в тестомесе с противнем для ленивых вроде меня. !

песочное печенье

Ингредиенты (налить 1 пирог)

• 250 г муки (здесь цельная пшеница)
• 150 г сливочного масла
• 50 г сахарной пудры
• 4 ложки холодной воды
• 1 щепотка соли

Описание

В салатницу насыпьте муку и сахар, затем добавьте нарезанное небольшими кусочками холодное сливочное масло..

Отшлифовать тесто кончиками пальцев, затем добавьте воду.

Смешайте, пока не получите гладкую пасту. Сформируйте шар.

Забронировать круто 1 час.

Эмили