Ricotta fyldt pasta, spinat og kandiserede tomater
Les jours s’enchainent et les préparations de repas aussi donc il faut penser à se renouveler mais sans se prendre trop la tête non plus ! Alors on revisite ses classique comme les cannellonis ricotta épinards et on en fait une farce pour pâtes. On change en ajoutant des tomates confites au four faites maison et de la sarriette pour le goût et hop au four. Car oui les pâtes c’est bon (et les pâtes farcies encore plus) et c’est aussi un plat simple que tout le monde aimera à coup sûre !
Så vi tøver ikke med at tænde for ovnen (ja det er mindre varmt) og til at forberede denne lille kokosret !
Og du fyldte pasta, du tænker over det ?!
Ricotta fyldt pasta, spinat og kandiserede tomater
ingredienser (hælde 4 mennesker)
- 20 fylde pasta (type gros conchiglies)
- 600 g frisk spinat
- 400 g ricottaen
- 200 g de hjemmelavede kandiserede tomater
- 100 g revet parmesan
- velsmagende
- Muskatnød
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Forkog din pasta 5 minutter i saltet kogende vand. Dræn dem og olie dem, så de ikke klistrer..
Vask spinaten og læg dem til smeltning i en gryde med smørret i et par minutter, indtil vandet fordamper. Læg dem derefter til afdrypning.
I en salatskål, rør ricottaen i, parmesanen, spinat drænet og hakket, kandiserede tomater, hakket krydret, revet muskatnød, salt og peber. Bland det hele sammen og fyld derefter en sprøjtepose med blandingen..
Fyld pastaen og anbring dem i et ovnfast fad, der tidligere er olieret.
Bage 20 minutter.
Nyd varmt med hvorfor ikke en babyspinatsalat.
Emilie
Lady Milonguera
8.8.13De får min mund til at løbe i din fyldte pasta…
Emilie
8.8.13Tusind tak frøken 😉
Claire-tte
8.8.13rigtig god idé ! Når jeg laver pasta, Jeg tænker aldrig på fyldt pasta, og det er ærgerligt, når jeg ser denne opskrift !
Emilie
8.8.13Mange tak Claire, Det er rigtigt, at selv jeg ikke tænker over det ofte nok !!!
Daggry
8.8.13Siden dengang jeg sagde til mig selv, at jeg skal lave fyldt pasta, din opskrift gør mig virkelig sulten !!!!
Emilie
8.8.13Dejligt at det inspirerer dig Aurore 😀
Køkken og forfængelighed
8.8.13Hej, det er sjovt, jeg lavede også pasta i dag.. Men i salat. På den anden side når jeg ser hvor smuk din er, Jeg tøver med at poste min !
Desuden kunne det være sjovt en næste pastafest i kampmad !
Emilie
8.8.13Mange tak Mylene ! Men hvis jeg er sikker på, at pastasalaten var meget god !!! God idé til pastafesten 😉
Hov
8.8.13mmhm jeg elsker disse store fyldte pastaer !
Emilie
8.8.13Også mig !!!
BoopCook
8.8.13hmm for godt ! J’adooore, og billederne er bare fantastiske, det får dig til at ville endnu mere !
Emilie
8.8.13Rhooo mange tak frøken for dine komplimenter 😉
Rosenoisettes
8.8.13Ser lækkert ud for mig!
Jeg forestiller mig med smeltet mozzarella på det ~
Emilie
9.8.13Åh ja endnu mere grådig denne version !!!
Til kokken
9.8.13Denne pasta er super velsmagende!!
Emilie
9.8.13Tak Kokille 😉
Caro / Delightson
13.8.13åh la la jeg har mange opskrifter at komme efter, efter disse 3 amerikansk mad uger, det vil gøre mig det bedste at komme og hente meget sundere ideer her omkring 😉
Emilie
13.8.13Lol… Og vi kan ikke vente med at vide mere om din rejse !!!
Lulu/Gourmetrejse
19.9.13Hmmm! det giver mig virkelig lyst til alle disse smage!
Jeg kender godt denne pasta, desuden havde jeg udgivet en opskrift i sommer med ricotta og pesto, at servere koldt, så denne opskrift "hot" version frister mig mere end noget andet!
(Jeg lugter allerede den gode lugt i mit køkken!)
Lulu