kırmızı meyveli pavlova
Ce qu’il y a d’extraordinaire dans une pavlova, c’est qu’au delà des apparences c’est un gâteau super léger (bon là je ne parle pas des calories bien sûre !), même après un bon repas c’est un dessert qui est vraiment appréciable. La pavlova fait partie de mes desserts favoris, oui car le combo meringue/chantilly/fruits c’est juste parfait (vous connaissez meilleur dans la vie ?! Moi non !!!). J’avais déjà fait des pavlova par ici, une à la chantilly de coco et litchis et des minis-pavlovas, mais jamais une belle et grande pavlova traditionnelle. Bon c’est choses faite, Bu yüzden size bu kırmızı meyveli pavlova ve vanilyalı çırpılmış krema ile ilgili temel bilgileri vereceğim, ancak bununla istediğinizi yapabilirsiniz. ! Kırmızı meyveleri severim çünkü asitlikleri bezenin şekeriyle iyi uyum sağlar ama aynı zamanda çilek mevsimi olduğundan karar size kalmış.. Her durumda, sınırsızca kişiselleştirilebilen bu tatlıyla eğlenin., hem tatlandırılabilen krem şantiyle hem de seçilmiş meyvelerle
Buna git, iyi bir hafta sonu dilerim, Şahsen ben zaten birkaç günlüğüne pillerimi şarj etmek için dağlardayım !
- 4 yumurta beyazı
- 120 gr pudra şekeri
- 120 pudra şekeri
- 1 bir tutam tuz
- 40 krema
- 30 pudra şekeri
- 1 bir tutam vanilya tozu
- 250 gr kırmızı meyveler
- Fırını 90°'ye ısıtın.
- Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpın, ardından pudra şekerini üç kez ekleyerek çırpmaya devam edin.. Daha sonra pudra şekerini ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.. Bezeyi sıkma torbasına koyun.
- Pavlovayı önce kalın bir daire şeklinde sıkın, ardından sıkma torbasıyla kenarlarını yukarıya doğru şekillendirin..
- Pişmek 1 saat 15 dakika.
- Çok soğuk olan kremayı çırparak, ardından şekeri ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam ederek çırpılmış kremayı hazırlayın, böylece çok sert olur.. Sıkma torbasına koyun.
- Krem şantiyi bezenin ortasına ekleyerek pavlovayı birleştirin, ardından kırmızı meyveleri dizin.
zambak
14.5.15O muhteşem, en sevdiğim tatlı, Kendimi sofrana davet ederdim, sen bana ikram ederdin !
Emilie
21.5.15Çok teşekkür ederim Lily'im, çok tatlısın 😉 Ve öğle yemeğini ne zaman istersen, büyük bir keyifle !
Christine
14.5.15Ah evet ışık …göze…ama çok iyi olmalı ! Öpücükler
Emilie
21.5.15Oui, ui, ui !!!
Sylvie Nutri'good
14.5.15Çekici ! Ve harika fotoğraflar
Emilie
21.5.15çok teşekkür ederim sylvia !
ÇerezM
15.5.15nefis ! Pavlova en sevdiğim tatlıdır 😉 özellikle de bezenin tatlı yanıyla çok yakışan kırmızı meyvelerle…
Mutlu tatiller !
Emilie
21.5.15Ah, görüyorum ki bunu seven tek yemek tutkunu ben değilim !!!
şefe
15.5.15Gerçekten iyi görünüyor !!
Emilie
21.5.15teşekkürler bayan 😉
Mutfak
15.5.15Rholala ne kadar yozlaşmış ! pavlovanı seviyorum, bu bir ziyafet olmalı. Sadece fotoğraflar ağzımı sulandırıyor ^^ Öpücükler
Emilie
21.5.15Çok teşekkür ederim canım ^-^ Öpüyorum
Marion
16.5.15bonjour! Bezenin kenarlarını nasıl yapıyorsunuz??
Emilie
21.5.15Merhaba Marion, basitçe yukarı doğru giden bir sıkma torbasıyla
Lou
16.5.15buna bayıldım , ve dahası, fotoğrafların beni mahvediyor !!!
Güzel hafta sonları !
Emilie
21.5.15Ah, çok teşekkür ederim Lou, çok tatlı !
Mutlu Aşçılık Arkadaşlar
18.5.15Sen gerçekten Pavlova'nın kraliçesisin! sana katılıyorum mükemmel bir tatlı, çıtır ve eriyen!!
Emilie
21.5.15teşekkürler güzelim, ne iltifat !!!
La Fourmi'den önce
22.5.15Tek kelimeyle güzel !! Vay be ! Ne kadar güzel ve bu kaçak avlanma ve giyinme için tebrikler !
Emilie
22.5.15Çok teşekkürler 😉 Merci miss, biraz serbest stil kaçak avlanmaydı ama sonuç fena değil !!!
Anne Sophie (Sürprizler ve lezzetler)
30.5.15Pavlovanız muhteşem.! O kadar güzel fotoğrafın karşısında dilim tutuluyor ki <3
Emilie
1.6.15Çok teşekkür ederim Anne-Sophie, o çok sevimli !