salade de sucrine

Une salade d’été toute simple mais tellement savoureuse, à base de salade sucrine, chèvre et pêche. Vous m’en direz des nouvelles…

Salada de alface pequena com vinagrete de queijo de cabra e pêssego grelhado

Ingredientes (derramar 2 pers.)

1 pêche jaune
2 sucrines lavées et les feuilles séparées
graines de courge

Para o vinagrete:

30g de fromage de chèvre frais
3 c. para% s. azeite
1 c. para% s. d’huile de courge
o suco de meio limão
sel et poivre moulu

Descrição

Pour la vinaigrette mettez le fromage de chèvre, les huiles et le jus de citron dans un mixeur et mixez le tout pour lier la vinaigrette, assaisonnez avec le sel et le poivre.
Coupez votre pêche en deux, retirez le noyau et mettez-les sur un grill coté chair pour les faire griller.
Disposez dans les assiettes et poivrez.
Coloque sua salada nos pratos, regue com vinagrete e adicione algumas sementes de abóbora.

Está pronto!

Emilie